一会功夫，刚才还活蹦乱跳的大鹅已经脱了毛🚣，成了盆里的一块块鹅肉。
小木匠还挺记仇，一看见大鹅处理好了，在肉里翻找了半🏖🚆天🅨，找到了鹅屁股一顿神捏，到底是报了拧臀之仇！
晓晓见了，轻笑道：“冯小哥，☥🁟你拧晚了呀，🚣咋不趁大鹅活的时候拧呢？”
小木匠被说的有点脸红，尴尬的说道：“害，我不是怕它再拧我吗！不过我现在可不怕了，我不仅要拧它屁股，😾一会儿炖好了，你们谁也别跟我抢，我还要啃它屁股呢！”
严旭白了他🎝一眼，嘲笑道：“你是不是傻，谁闲的没事儿跟你抢🎞💍🐧鹅屁股吃！”
大鹅处理🞚🔩好了，几人便端着盆回到了乔明家，还顺手拿了几个鹅蛋。
商量了一下，最后决定还是吃酸菜口的。
乔明掌勺，四人闲着没事儿，问乔明要了扑克在院子里玩儿上了刨幺，这扑克🁘还是之前崔宇的同学留下的。
既然要炖🞚🔩大鹅，配点贴锅的小饼☥🁟子准是没毛病的🏄🗡。
玉米面和白面，四比一🝮的🃭🚿比例，再加上少许黄豆面，放入一些🟗🝐酵母，泡打粉，少许白糖。
多放一些井水，揉成面团。
现在外面🞚🔩的温度低了，面团不好发酵，乔明把面盆端到了东🅨屋的炕上，还盖上了🗜🜝棉被发酵。
大鹅已🟢🞸经剁成了块，刚杀的大鹅也不用什么多余的⛸🟉🛓步骤，直接起🎞💍🐧锅生大火，锅中倒入食用油。
倒入鹅块翻炒，炒至每一块大鹅的表🕋皮略略金黄，捞出备用。
这样能很好的锁住鹅肉中的水分，炖出来的肉🚣鲜嫩不干柴。
少来一点底油，把之前剔除的肥边肉放入锅中煸炒，像用猪肉🟗🝐靠油滋啦一🏙🚞🔣样煸出鹅油。