原本清🐥澈的汤水，在大火的滚煮之下也逐渐开⛰🞂始有了几分白皙浑浊的意思，不过这也正好是谭方梯要的效果。
苦瓜，南瓜，丝瓜，冬瓜四种来自梦幻食材的味道📝🛴♁全部🎎🏼都融合进清汤当中，最关键的是那一点不起眼的🍮火腿黑猪的猪油渣。
如果有人用猪油渣👕🈫做汤过就会知道，往往这种不起眼的食材，只需要在汤水里放上少许，那浓醇的滋味就不⚛💊可能被掩盖，而且会完美的融入汤水的滋味当中。
尤其是🐥🐥做瓜类汤水的时候，加入一些油渣，就连其他的提味食材🗈🙫🍔都不需要了。
而这一锅清汤的🎳加👕🈫入🄕♁🅞后，就连调味品都不需要，因为等到这些四味冬瓜的汤水味道完全释放出来，等待它们的就是和那吸收了浓醇骨汤滋味的清炖狮子头再次结合！
“浓汤，清汤，两者互相交替，将两种食材的味道分批次的加入狮子头当中，并且将油渣作为😉⛉😣引领味道的调味料么？”
解文渊不得不赞🎳叹谭方梯的想法，看似不起眼的料理，而且没有什么变化的结构里，偏偏将两种梦幻食材和油渣紧紧结合在了一起。
谭方梯的做法就是👕🈫尽量减少外在料理烹饪对梦幻食材味道的改变，以油渣作为融合两者的润滑剂，在已有的料理食谱上做出简单却神来的一笔改变。
可以说这种做法的创新⛿☢🁈，虽然不起眼却也🕫是一种路子，至少和兰斯特那种哈吉斯的改👤🔘变完全不是一个类型。
更关键的是，谭方梯的这种做法能够将他的耀⛰🞂州厨艺基本功底发挥到极限，只要有人注意就能发现炒锅里熬煮的四位冬瓜和油渣的汤水此时已经随着完成度越来越高，开始散发出淡淡的金色光泽了。
特级品质的汤水，等会再和那梦幻食🐖材制作的清炖狮子头结合，那种味道和品质，未必会比赵悠乾三种梦幻食材堆叠而出的味道差啊!
而这一点属于谭方梯那边的贵宾席里，新进⚿入⛰🞂的那位也看在眼中。
“看来谭方⚔梯做的准备还是十🟀🚄🐲分充分的，不过还是没有那么简单啊！”
这位的眼光看向赵悠乾的料理台，这段时间因为谭方梯🎎🏼料理梦幻食材而吸引了不少的注意力，倒是让人忽略⚛💊了还在制作当中的赵悠乾。
而他的脚步也越发的接近完成了！
“破军大人您怎么会来这里？”