一声吼出好像是引🖁🏭子一般,紧跟着整个场馆都响起了此起彼伏的声音,声音🕗之大,仿佛要把整个场馆的棚顶掀飞一般。
这时厨师评委席,厨师们也炸了锅了。
“☧🁳这,这还是人吗?🆢一百⛦🜨七十片,他咋不上天,这还让不让人活了?”
“恐怖如斯,恐怖如斯啊,🐛🀦⚨别🝄的不🞑📞说,刀工这项,我服了,我服了!”
“牛🄡逼,愣是在刀工上赢了杨🝄一刀,而且还多切出十一片,简直牛的不要🎯🔤不要的了。”
“牛🄡逼🔢,牛逼啊,啥也不说了,这一局我选他赢🔘🀺🁹!”
“☧🁳呵呵……兄弟,这一局他已经赢了,不用咱们打分的,咱们只是在最后一局负责打分!”🝂🈖
“哼,让不让我打分,我也选他赢!”
傲娇……
“……”
……
牛肉片数完🗟🜵🆤了,在听到台下的欢呼声,杨一刀这才从震惊中清醒🆂🌭过来,这里面恐怕只有他知道这块肉在想多切出一片是多么困难了,而宋子航足足多切出了十一片,这简直🚀🐎就是奇迹。
要☧🁳知道这块肉普通厨师出手,七八十片顶天了,一百片就算是高手了,只有杨一刀🗹这样掌握了顶尖刀工厨师才能切出一百五六十片这样恐怖的数字。
刚才两块肉的大小是完全一不一样的,这样一块肉杨一刀能切👨出一百五十九片已经算是超水平发挥了,要知道这肉😬🄠⚧切到一百五十几片的时候,已经薄如蝉翼了🎛,刀锋哪怕稍微偏离寸毫,恐怕就会把一片肉切废了。
想要切出一百五十几片肉,必须要🞑📞保证三点,才能做到,第一刀绝对锋利,刀锋哪怕有一丝一毫的不锋利,那么这块肉必废了。
第二点,切的时候用力必须🐛🀦⚨均匀,用力不均匀,那么切出来的肉纹理可能就会有偏差🏺🟉,一片两片可能看不出来,可是几十片🎞下来,偏差可就大了。