很热闹,🕒很接烟火气,让🉑如意有了一种融入进来的踏实的感觉。
许沐之招来掌柜:“你赶紧给荟萃阁的那桌客人上几道菜,再让伙计送上一坛好酒,就说是酒楼🚕📐🙼赠送的,一定要把他们稳住,别让他们太⛔快离开。”
吩咐完,又招来徐大厨:“徐师傅,如意姑娘要做一道拿手菜给楼上荟萃阁的客人,这件事对爷很重要,你一定要好好配合一下。”
徐大厨诧异地看了一眼如意,点头应下。
如意让人准备了一锅豆浆,一锅骨汤,随后从背篓里一个猴头菇洗净,先放入豆浆里熬煮,半熟的时🞢🕴候又放进骨汤熬煮,期间放了很多不同的调料。
直到一锅奶白的汤熬成了红色,这才停手。
而此时,🕒圆润🔰🄔光华的猴头菇已经熟透了,表面也塌陷下去🝥🍎。
那不规则的形状,像极了脑髓。
如🏞🛑意小心翼翼地拿着大漏勺,在众人惊叹的目光中捞出来,原汁收浓勾🂫👭芡,装进了盘子里。💛
直到小二小心翼翼地把盘子⛁🗛端走,厨房中的众人依然沉浸在震惊和钦佩之中。
尤其是徐大厨,看着如意的目光分外复杂。
如🏞🛑意从小便历尽世态炎凉,一眼就看出徐大厨的想法。👪
她笑着福身一礼:“徐大厨,我今天📉🙂是🌥🁋过来卖猴头菇的,只因有客人想要猴脑,恰巧我又会这么一手素菜荤做的家传手艺,便🃇仗着这一点狮子大开口了一回。”
徐大厨一听,放下心来。
刚刚如意在灶上那一手功夫,别人兴许不清楚,他却看得出火候。
若是她真的想到醉仙楼,怕是🄴🁴会威胁到他的地位。