对于海州高端餐饮业的主厨🗯🟅🚰们来说🗇🙤🌙，他们遍尝🅄过世界上的各种美食，包括鱼子酱、鹅肝、松露、蓝鳍金枪鱼之类的顶级食材，都经常会在他们的菜单上出现。
要想保持行业领先的地位，就必须对现今国际上主流的顶级食😣🗀材🟂🚖📘有所了解，多吃多尝是最常见的一种办⛺法。
这些名厨对于世界上各大流派🞭的烹饪技术都了然于胸，他们本身即是烹饪高手，也是美🁗🅸食家！从某种意义上来说，这些嘉宾算得上是海州嘴巴最刁的人群了！
在他们看来🍊🆙🐂，自己什么好吃的没有吃过，在银杏村的农📰🞟🕚家餐馆，能有什么特别？
一开始的时候，他们还抱着矜持的心态入席，觉得银杏村即便能够出产顶级食材，未必就有能🀡力把这些食材烹饪出来。要知道，这些主厨浸淫厨艺数十年，也不敢拍着胸脯说自己的厨艺已经登峰造极。
厨😜🂎🍧艺一道，博大精深，接触越多，越是发现自己的不🝲🏃足之处！
不过，萧🔺🅨晋昊的作品在第一时间征服了这些见多🁦🇾🞌识广的主厨，顶级食材配合空间灵泉，再加上萧晋昊的烹饪技术，完美地把各种顶级食材的绝妙滋味呈现出来。
抛开空间食材和空间灵泉的因素，萧晋昊数十年总铺师生涯积累的经验、技术♹，也算得上是炉火纯青了。
比如🇮🛺♲今天餐桌上的一瓮鸡🚒💱汤，看似普通，其实凝聚了萧晋昊的大量心血！
精选即将产蛋的小母鸡。剁成麻将大小之后放入沸水中汆烫，一分钟后捞出来，冷水洗净血沫、油脂。⛺而这个简单的汆烫动作也很有讲究，沸水中事先加入了各种中草药和米酒，有助于清除鸡块本身的血水和腥味，这也是最后的鸡汤汤色清亮的重要原因。
炖鸡汤的时候，火候很重要，选用的大瓮也很讲究，🝲🏃放入各种药包、调味料和蘑菇的顺序、时间更是重中之重，没有高手传授和数十年的功力。还真的没有办法煲出一瓮顶级的土鸡蘑菇汤！
除此之外。其👿🎣他菜肴也是从某种程度上体现了萧晋昊的最高水准，已经拥有了和特级厨师分庭礼抗的资格。
一时间，萧晋昊这个看起来有点土鳖的乡村大厨，在众多国际😣🗀名厨的心目中地位直线上升。原本有些心高气傲的客人们也纷纷放下架子。和萧晋昊进行平等交流。
一顿欢迎宴🍊🆙🐂会。立刻让宾主之间的关系被迅速拉近，展望合作，双方似乎都拥有了更多的共同话题。
酒足饭饱之后。嘉宾☂☌♩们被统一送到了镜湖酒店休息，毕竟这一次算是比较正📘式的商务谈判，把客人们分散丢进农家客栈也不是一回事。
不仅仅海州的客人入住了镜湖酒店，比他们提前一天来到银杏村的滇南高端📘餐饮业的代表们拥有同样的住宿标准。