一般来说，用粮食发酵酿酒，酿到十度左右时，酵母菌的繁殖就达到极限，度数就上不去了。这时再用压榨、过滤的🎍🏶办法，把酒糟和酒汁分开，得出的酒就是压榨酒，汉代的酒就是压榨酒，度数不高。
而梁铮与樊珍所引用🀦⚮的醴酒，则是用“蘖”来酿制的，所谓的“蘖”，其实就是发芽的谷物，因此醴酒的酒精含量一般在百分💒👖之四左右，味道清淡，类似啤酒，就算👜是女孩子，也不容易喝醉。
樊珍吃了几口雁肉，又端起酒爵，小酌了几口醴酒，脸色顿时变得通红🁷粉嫩，更显娇艳🖳。
如此秀色可餐，让梁铮越看越是喜欢🍂，胃口大开之下，也跟着吃了几片切好的雁肉，并且将杯中之酒一饮而尽。
喝到一半，眼看😑着酒都快喝没了📣🜪🄽，樊珍这才急切地拦住了梁铮。
“怎么，你想喝？”
梁铮🙐🉥还以为樊珍喜欢喝醴酒，却不料樊珍拼命摇头。
原来，她是想要和☽梁铮喝交杯💺🖹酒，行合卺之礼。
《昏义》中便💵有😑明言，要新婚夫妻共牢而食、合卺🄶🂆🌞而饮，所以合体同尊卑，以亲之也。新人结发为婚，在仪节上不能没有一个过度。
共牢而食、合卺而饮，正是这个过度，务求体现出夫妇🃳🛻♾一体、彼此亲爱的意思。
在后世的婚礼上，大家所熟知的📣🜪🄽“喝交杯酒”，其实📏🙹在汉代的婚礼🆧👿🎨就有。
不过🙐🉥此时的“合卺”，是指夫妇交杯同饮，但只是互相交换了杯子，而不是绕过脖子互喝。
梁铮闻🛰☛⛱言，当即从善如流，与樊珍交换了酒爵，再次一饮而尽，喝完♝之后还舔了舔嘴唇，也不知是回味着醴酒的酒味，还是少女的唇香🕰🍔🇯，羞得樊珍面如霞染，更显娇羞，
樊珍🙐🉥不由偷偷张望梁铮的英🂤俊的面庞，共饮合卺酒之后，就象征着她这一生，都要和眼前的男人同🏨甘共苦了。
喝⛏完交杯酒♡，便是拜🀦⚮天地、拜高堂及夫妻对拜。
事了之后，樊珍还特意拿出她随身的一把剪刀，小心翼翼地与梁铮互♝相割下对方的一缕头发，搓在一起放在锦囊中，表示两人“结发”，正式结为夫妇。