古代的糕点都是用各自口味加糯米面🖭🕶🎆做成的,基本上都大同小异。
她相信等她的蛋糕一经推出,肯定可以俘虏那些n🅇V人儿童的胃。
这可是经过现代几十年考验的生意了。
在现代可以用电动打蛋器,🔘很快就能打发起泡🏍。
但是在这古代,她又不能拿出空间里🖭🕶🎆的🅴打蛋器,只🅇能让堂姐受累人工打发了。
宁雪按照妹妹的教程,将糖分三次加入蛋清里,不停地顺🍨着一🗆个方向搅拌,大🅎约一刻钟後,她的手都快酸得僵y了,才算大功告成。
在💧🔑她看来是大功告成,其实这才是做蛋糕的第一步。
宁初有些心疼堂姐了,🇱🜗🂏她当然知道这个夥计有多累人,刚才失策了,应该找个男人来打发🈐♈的。🂸📣🜮
“💧🔑堂姐,你要不歇会,後面很简单了,让我来吧。”
“没事,就是刚才一直维持同🕟一个动作,手有些酸,活动一下就好了🜡🃭🚿。”
说着,她便👆转🐞动了一下拳头,确实好了许多。
才继续按妹妹说的做了起来。
下面也确实很简单了,把牛N、面粉相继倒入刚打发好的蛋清🗆里🅞🇭,搅拌均匀,最後用纱布过滤一下,这样做好的蛋糕口感会更松软。
最後就是烘烤了,这个其实是最重要的部分,温度太高会烤焦,🅞🇭太低又烤不熟,不仅要👲🌯🂢把握好温度,还要掌💜💩🔢握住时间。
好在宁雪本👆身就是做饭的好手,宁初将要点讲了一遍,她也就知道该怎麽做了。
将💧🔑烤炉预热好,就直接把蛋糕胚放进去烘烤。