葛根：葛根，中药名。为豆科🈤植物野葛的干燥根，习👭🌅☐称野葛。
秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻🞝疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚🏀泄泻。
大槐树村每年采山时有挖野葛的习惯，那是因为野葛是一味药材，数量少的时候🞲😂存蓄起来村子里自用，数量多的时候还可以送到县城医院去。
只是野葛这东西在他🕒们这🐪🂩地方算是比较常见，医院收的只是🍦泡制好的，而且数量还很有限。
也就是郑圆圆她们这些新知青什么也⚅🏃不懂，又特别相信刘雪梅，不然也不会再山上挖那⛡么多回来。
再加上刘雪梅为了节省时间🆝，没有把野葛及时搬回知青点，大家也就不知道她干🞲😂了这样的大事。
现在听到刘雪🅐🅯梅说做葛粉，郑圆圆几人甚至连怀疑都没有怀疑下。
即使当时集体挖葛根的时候几人🕽🏊也曾听说过葛根挖回去要怎么处理。刘雪梅带领她们挖了那么多的时😪🄈候几人心中也不是没有想过。
毕竟村子里采山获得的东西也是有默认的规定的，如果不用来交工分的话，那肯定不能私自买卖的，在这个时代，这种🆝行为是完全不被允许的。
她们挖的时候还不觉得，等到开始搬的时候才发现这数量实在是有些过大。现在一🁾🚙听刘⛡雪梅说能做葛粉，大家反倒有种原来如此般的醒悟。
今天一大早就被叫🁖🅴起来洗葛根的辛苦现在好似也少了两分，在刘雪梅的带领下，一群人搬着葛根去了磨坊。
村子里的磨坊是驴子拉着，她们只用搭把手就行，并不用出太多的力气。带回来的🁾🚙葛根太多，上午时间不够，中午回来时，大家先把先磨好的浆给带回🛏🛗🜣来了。剩下的下午还要继续去磨！
又花了足足半个下🁖🅴午，才把这些野葛全部磨完，把磨👭🌅☐好的浆全部拿回来，刘雪梅就🁾🚙去了一趟老木匠家里，知青点的工具实在是太有限了，刘雪梅接下来要做的事情，需要用的木桶木盆数量巨大。
“做葛粉？”朱🃮🛊奶奶双眼亮🆝晶晶的看向刘🙭🍧雪梅。
刘🙗雪梅被老太太这可爱的样子逗笑了，“对🖽😃，就是做葛粉，我们这👗🉁几天多挖了些野葛，准备今天做出来。”
朱奶奶年青时也出去过，算得上有见识，葛粉这东🔘西，她不只看过，还亲口尝过。但要说做吧……