安茉儿斟酌着道：“只有一下午的比赛时间，所以吊高汤是不可能的，高汤起码得熬好几个时辰，我在想，会不会做海参汤？🎵🕝海参这种食材，南北皆有，人家说🉃🄨⛮起来也不算欺负大兴，都有的食材，就看你怎么做。”
“若真是做海参，林某🏟倒是有几分🏗🚋把握。”他不是没做过海参。
“北齐盛产海参，北齐的🕬海参个大，肉质鲜嫩，做法有好几种，待会儿我也与你细说。”🁵🎃
曾佑宁怀疑道：“安大厨，你真觉得☫有🎥📏这🁆🃡么简单吗？”
爆炒腰花，这么家常的菜，还有海参汤。
“不能百分之百确定，但可能性还是很大的，三场比试三道菜，我们这边没有的应该是烤全羊，他们来金陵时日不短，肯定都了解清楚了，既然选了一道我们这边没有的菜，另外两道必定是我们这边有的，不然就算他们赢了，传出去，也是胜之不武🇻🝬。”
曾佑宁听她这么一说，倒是担心起她来：“安大厨做没做🟐过烤全羊？”
安茉儿微微一笑：“没做过。”
这辈子没做过，但上辈子做过。
“那该🔩🃔🗤如何是好？”曾佑宁顿觉压力山大，那样的话，他和林大厨就真的只能赢不能输了。
“你们🔩🃔🗤不用担心我，走吧，我们先去御膳房，不👦管是腰花还是海参，御膳房肯定有备着，🁵🎃咱们一边做一边说。”
此刻，耶律君保也在叮嘱苏和泰等人。
“今日的切磋，我们只能赢不能输。”
苏和泰自信道：“殿下放心，这次🏗🚋我们输不了。”
这次他是做足了功课，尝遍了金陵城每家酒🕗楼，慎🄴🁳而又慎地挑选出三道菜式，两道是大兴亦有的，一道是大兴没有的。
金陵的菜，味道偏淡偏甜，远不及北齐的醇厚香浓，而这次的评审以西陵的官员为主，西陵人怕是也不会喜欢金陵的寡淡。