“东家说的是,这些我还没有细想,🆵📼☥至于根据季节的改变添个菜牌,也只是临时有的想法,所以一切也都是在初始的设想阶段,并没有考虑到实施的具体细节。”赵如意说道,目前市场👳上的牛肉分类十分粗矿,还没有到精细部位划分的程度。

    “这些🃢🙢都可以以后慢慢考虑,这白水牛肉尝起来不错。”📀🗲丁隶城知道这类🝙不加什么调料的菜品,越是清汤寡水,对食材新鲜度的要求也越高。

    方🚠🔰🄍俊看着空了的盘🏡子,“而且这菜明显比较容易出菜。”在沸水里把牛肉薄片滚了个儿就行,除了生切,他简直找🁕🅦不出比这更容易的出菜方式了。

    邱叔朝方🋝🚑💨俊道,“你只当牛肉片儿滚了个就行,却不看看这火候的掌握,时间的长短上,差上分毫,肉质就有很大的误差,这才是个精细活儿,考验功夫。”

    方俊忙回道,“自然是邱叔说的在🎈理,我没有说如意这道菜容易的意思,看着清清爽爽,若是在冬天,还能喝上一口热汤,那岂不是更♟🉦🉢美🀛♃🅫了。”

    屋里再🃢🙢讨论着这白水牛肉过🉊些日子上菜牌的可能性,门口📀🗲来了位不速之客。

    赵如意不知道曲南察跟丁隶城达成了什么交易,她原本以为曲南察会不日回去他老家,⚂离开元安城,却不想曲南察倒是时不时出现在悦来楼晃悠。

    要赶人🃢🙢呢,又没有什么⚛立场,他们悦来楼开门做生意,来者皆是客,况且曲南察最近来店里如果吃饭,每次都老老实实结账。她见丁隶城不赶他走,也就懒得搭理,她又管不了别人的脚往哪儿迈。

    曲南察进到大堂来,赵如意也只当没看🋓😻🆨见,摆弄着手里的小锅子,她准备这两天得空去陈记的铁匠铺子里看看,加个乘木炭🄋🟍的底座,现在没有电磁炉也没有煤气炉,不想以前吃火锅那么方便,若是想要在桌子上加热锅子,,边吃边涮肉,还要改造组合一下能加热的小锅。她特地去锅具铺子转了转,若说是锅子,大小圆扁的都有,跟炉子都是分开来卖的,炉子又大多数做的又笨又重,没有小巧的能放在桌子上加热的炉子。

    方俊见曲南察进屋,打了📯个招呼,怎么说也是自家店里的客人,他也观察到最近曲南察似乎跟东家交往比较密切,大多数时候曲南察在喋喋不休说着什么,自己东家时不时抬头应一声,间或答应一声表示自己在听,不是很热络的样子,跟曲南察形成比较鲜明的对比,不过东家一直以来都是这副不常言🆮💺🖻笑的死🏧🜢🃱样子,倒是如意来店里做工之后,东家的神情放松了许多。

    曲南察应了,然后走过来托着个小小的口袋伸⛹🟗到赵如意面前,“赵如意,你看这是什么?”

    自打他发现赵如意对他的不友好敌意之后,也不叫什么赵姑🚲🗔🛒娘了,都是直呼姓名🄪。

    赵如意抬眼看了看那个包的严严实实的小口袋,在它离自己鼻子近了之后,嗅到了一丝独特的⚸🖇🐜香气。

    她掩饰住自己的意外,⚛摇📯摇头装作不知道的样子,“不认得。”

    曲南察自然观察到🏡她的表情变化,不信她🂘🏆说不知道♌🆼的鬼话,把小口袋收了回去,“既然你不感兴趣,那我就拿回去了。”

    赵如意懒得搭理🋄🖱他的幼稚行为,她分辨出这小口袋里,孜然的味道,在这个时代还叫做安息茴香🞯🗦🝺。