河豚，曾经🍬的天下第一鲜，但是毒性极强，而且此毒无药可医，一旦中毒，就只能眼睁睁地等死。
即便如此，古人仍不惜‘拼死吃河豚’，豁出命去也要🉢品尝这种人间美味，不过古人所吃的，统统都是野生河豚。
到了现代，国家🄰明令禁止出售野生河豚，现在市场上供应的都是人工养殖的河豚，多为红鳍东方豚和暗纹东方豚，毒性已经微乎其微，甚至是接近无毒，但还是需要厨师通过专业考试，取得证书才有资🗙格处理。
厨师界对国家的这种规定是既拥护又感叹，河豚关乎人命，⛓🚁🐗国家这样要求自然是无可厚非；可禁止野生河豚上市也确实让这曾经的‘天下第一鲜’失去了昔日的光彩，现在的人工河豚虽然比起普通鱼🛕🜍类细嫩鲜美一些，却🙈已经算不上天下第一鲜了。
要知道，曾经的天下第一鲜可是让明初时出现🎆🎱🔵过一位‘河🌄☇☺豚宰相’。
当年胡惟庸就是靠一手宰杀河豚的本事，和敢于冒死先尝的勇气，才得到了李🚑善长的重视，后来一步步踏入权力中枢；李善长这种老狐狸居然也会因为口腹之欲而提拔后进，可见这河豚是何等的美味。
“河豚中最美味的当然是野生河豚，其实不用说是河豚，就连那些普通的鱼类，野生和人工饲养🅧🄉的味道也有很大不同🐡🁙，真正的吃货甚至还要挑选产地，精确到具体水域......”
周栋曾经听袁子丹说过，袁慰亭吃野生的黄河鲤鱼都必须是汴梁北面黑岗口出产的，鱼捞上来之后就要立即放入未曾凝结🈕♱🌌的猪油，然后迅速运至京城，可见吃货对吃的要求是如何🜞🃏🜞🃏之精。
当初谈起久已绝迹的野生河豚时，就连袁子丹都忍不🞣🖁🏮住要吞口水，还连连👗摆手说休提休提，叹息自己没有胡惟庸那一手处理野生河豚的本事，否则一定要弄一条尝尝的。🎿🖵🗂
国家法律禁止出售野生河豚，袁子丹也不敢以身试法。但是法律可没禁止自己做了给自己吃，不过🔩🃒袁子丹最后还是没能尝试，一来是现在市场上根本找不到野生河豚，二来他自认没有胡惟庸的本事，并不想自杀。
野生河豚⛧🜲🆉最美味的部位是肝脏和卵巢，而毒性最大的也恰恰是这两个部位，炮制的手法已经近乎失🔩🃒传🗔🛖，就连随园传人也一样只能望而兴叹。
至于现代厨师处理河🎷🕪豚的方法，比起拿生命去赌博的古人已经是简化版中的简化版，就算国家开放野生河豚的禁售令，现在那些持有河豚处理资格证书的厨师也绝对没有几个🔥🂲敢去尝试的。
“系统你这是在馋我麽？现在不仅是🙙出售野生河豚违法，就算购买也是一样的违法，除非我是自己捕捞然后做给自己吃，才不算违反法律......”
周栋心中蠢蠢欲动，在青翔的时候就没少听何必进😓🀼谈起野生河豚的美味，同时也一次次被老师严重警告，以后入了勤行，什么都可以碰，就是国家的法律不能触碰、千万别妄想去碰野生河豚。
不过周栋对系统是有百分百信心的，一想到野🎆🎱🔵生河豚的美味，就忍不住像袁子丹那样流口水。
“我有系统在手，恐怕是当今世界上唯一可以处理野生河豚⛓🚁🐗、并且保证百分之百安全的厨师了。如果能够弄到野生河豚，一定要让老爸老妈尝一尝，做给自己和家人吃，那总不算违法吧？”