萧四爷以前是银杏村乃至整个碧罗🜾🇵雪山周边最好的猎人、采药人，这些年禁猎之后，他和儿孙们在镜湖旁💥边的一个山谷里放羊，成为了远近闻名的养羊大户。
前些年，由于银杏村交通不便。也没🗞🜲有游客到来，萧四爷的羊只能零星地送到玉集镇出售给二道贩子或者屠户们，不仅麻烦，售价也🐖⛟不高。
镜🙦🌨湖景区的开发，让萧四爷家打了一个漂亮的翻身仗。
由🙦🌨于萧四爷家里的山羊肉质最鲜嫩，每次村里🜉组织篝火晚会，烤全羊的主角都是萧四爷家里养的。
今年下半年之后，蜂拥而至的游客立刻让萧四爷家里的本地黑山🔯羊成为了抢手货。这几个月下来，萧四爷起码卖出了将近200只成年黑山羊，收入超过10万元！
其实，村里面也有不少人家也在饲养🗞🜲同品种的黑山羊，但是无论长势、肉质还是成活率等等，都无法和萧四爷家相提并论，游客们都在指定萧四爷家里的产品🛧。
村里的老人都知道。萧四爷手上有祖🗞🜲上传下来的秘方，每天给山羊喂食的水里面加入了🞲各种草药熬制的药汤，不🙖仅仅可以增强山羊的抗病能力，还能提高生长速度。改善肉质。
萧四爷家的山羊不仅仅没有普通山羊的骚膻味，更有着一丝淡淡的草木清香，肉质细嫩，滋补温润，可谓山羊中的极品。可惜银杏村距离城里太远🍘🈔，萧四爷养的羊🔕🀢⚄品质再好，也不好卖，这无疑是一个遗憾。
或许🔗🀱🀤，随着镜湖景区🙱的开发，这一局面将会得到改观。
山羊牵回来后，坝子上大锅里的水已经💖👹烧🖕💛💥开，萧晋昊拎着尺把长🔯的匕首在等着呢。
羊血过滤去除血沫和羊毛等异物之后，放入一点点盐巴静置，一会再加上羊杂剁碎炒熟之后的料子🀢⚆，就是一碗美味的生羊血。
由于萧四爷家的山羊长年吃着草药，羊血中蕴含了大量滋补成分，生吃羊血，可以滋阴润肺，强身健体！
或许在其他地方的人看来，生喝羊血是一种相当野蛮🙊的行为，但是在银杏村，大家早已经司空见惯。若是你杀羊不喝生羊🃪血，倒是会觉得有些不得劲，好像少了什么似的。
山羊褪毛之后从中间剖开，保持完整的造型，再往上凃各种秘制酱料，整只羊上大锅蒸熟，也就成为了萧家祭祀的重要祭品，也是萧晋昊拿手的一道大菜—🗏—蒸全羊🏻🟏。
蒸全羊的关键在于火候，酱料以及萧家窖藏多年的美酒，这三样缺一不可，这也是萧晋昊能够在滇西县乡村宴席界拥有极高威望的独门绝🍥技之一。
萧风为了让今年的蒸全羊味道更好，偷偷🖕💛💥把蒸锅里的水换成了空间灵泉，冒出阵阵的浓香让萧风很期待。