一般来说，用粮食发酵酿酒，酿到十度左右时，酵母菌的繁殖就达到极限，度数就上不⛱🞐去了。这时再用压榨、过滤的办法，把🁉🜰酒糟和酒汁分开，得出的酒就是⚃压榨酒，汉代的酒就是压榨酒，度数不高。
而梁铮与樊珍所引用的醴酒，则是用“蘖”来酿制的，所谓的“蘖”，其实就是发芽的谷物，因此醴酒的酒精含量一般在百分之👕四左右，味道清淡，类似啤酒，就♞🉣🉇算是女孩子，也不容易喝醉。
樊珍吃了几口雁🃔🗞🜬肉，又端起酒爵，小酌了几口醴酒，脸色顿时变得通红粉嫩，更显娇艳。
如此秀色可餐，让梁铮越💡看越是喜欢，胃口大开之下，也跟着吃了🙘💡几片切好的雁肉，🝏并且将杯中之酒一饮而尽。
喝到一🏸半，眼看着酒都快喝没了，樊🂭💅珍这才急切地拦住了梁铮。
“怎么，你想喝？”
梁铮还以为樊珍喜欢喝醴酒🖌👉，却不料樊珍拼命摇头。
原来，她是想要和梁铮喝交杯酒，行合卺之⚡💸礼。
《昏🖷🗏义》中便有明言，要新婚夫妻共牢而食、合卺而🟒🜡🃯饮，所以合体同尊卑，以亲之也。新人结发为婚，在仪节上不能没有一个🁉🜰过度。
共牢而食、合卺而饮，正是这个过度，务求体💁🎵🕞现出夫妇🏀🖼一体、彼此亲爱的意思。
在后世的婚礼上，大家所熟知🙉🈤的“喝交杯酒”，其实在汉代的婚礼就有。
不过此时的“合卺🎡”，是指夫妇交杯同饮，但只是互🟒🜡🃯相交换了杯子，而不是🃆🕢绕过脖子互喝。
梁铮闻言，当即从善如流，与樊珍交换了酒爵，再次一饮而尽，喝完之后还舔了舔嘴唇，也不知是回味♮🝤着醴酒的酒味，还🐢🁞是🔂♜少女的唇香，羞得樊珍面如霞染，更显娇羞，
樊珍不由偷偷张望梁铮的英俊的面庞，共饮合卺酒之后，就象征着她这一生，都要和🝏眼前的男人同甘共苦了。
喝完🖷🗏交杯酒，便是拜天地、拜🙉🈤高堂及夫妻对拜。
事了之后，樊珍还特意拿出她随身的一把剪⚡💸刀，小心翼翼🃓地与梁铮互相割下对方的一缕头发，搓在一起放在锦囊中，表示两人“结发”，正式结为夫妇。