灶台里的火光欢快的舔着锅底,时不时的炸响一下,好像是感受到了过年的喜庆,也跟着抑制不住的欢快的唱着歌似的,瞬间就蹦出了许多小星星来。
在它们的欢快歌声中,锅里炖着的🇯🜈啤酒鸭汤也⛔开始🚁🐜汩汩的冒着热泡,香飘满屋。
虽然这土鸡汤跟啤酒鸭🌧🁠最近这几个月常吃,但⛔这会儿闻起来,仍然能轻而易举的唤醒肚子里的馋虫来,直叫人垂涎三🞺🙊尺。
年,想必也在这飘荡的香味中来了呢,不然🝚🜐,这鸡汤,这啤酒鸭怎么闻起来似乎要比平时的香许多呢。
啤酒鸭做好了,接下来还有草鱼。
除夕夜的年夜饭吃鱼好像🔶🅊是🐏全国大多数地方都有的习俗,象征年年有余。
草鱼清蒸。不过,这是一只不完全的草鱼,它的尾巴在🝇刚才宰杀的时候就已经被老爸割下来,贴在了大门口外面的墙壁上。
这是一个很奇怪的习俗。
每年的除夕年夜饭都要吃草鱼,而且必定要把草鱼的尾巴贴在大门口🟊🛡上,
据说,这样做的目🆞🐫的是为了告诉别人:🜬我们🝚🜐家的年夜饭有鱼吃呢。
鱼属于肉类,且是山😗🁤🇯民们不🐏曾喂养🇯🜈的肉类之一。
鸡鸭的市场价格虽然贵些,但山民们自己⚉🏨🜣有养着,也就不觉得贵。🚀🐑⚰
而在以前,猪肉更是廉价,几乎🆄🍅家家户🜬户都养着🌃猪。
这鸡鸭猪都是山民们自己养的,算不上稀罕物,唯有这鱼不是自己养的⚟💧🔐,需要⚫花钱去购买,于是,就顺理成章的成了山民们眼中的奢侈品。
年夜饭吃上鱼了,那😗🁤🇯😗🁤🇯就说明这家人的日子过得还行。
为了像邻里炫耀这份‘还行’,山民们就把鱼尾巴贴在门口的墙壁上,如此一来,不管谁来串门,都能看到那稳稳🄲🁝粘在墙壁上鱼尾巴了🜟。