刘氏🖯🖋终于开始点豆腐了，用事先准备好的卤水一点一点儿往豆浆里兑……
大家都🄝是头一回，难免显得手忙脚乱，还要尽量小心着不把眼🖁🏮🝜珠子往刘氏的方向撩。🆈🍩
还不太成型的豆腐沫沫儿倒进白棉布铺就的木盒子，包两下，就到了二松跟三牛显示力量的时候，压豆腐🙲的石块被轻松搬起来，搏得几个孩子连声叫好。
“如果这锅成功的话，全切成小块请村里人都尝尝，下晌儿接着做，报名卖豆腐脑的也可以捎带着🐯🃖🗱卖豆腐。”
目前在做的是千张豆腐，用石块压出水分成型较薄，口感较硬有弹性，也更容易运输与存放。根据🐯🃖🗱刘里正的描述，皇城那家豆腐作坊就专门做这样的豆腐。
结果，等李华再带着俩弟子回到祠堂，发现“有心栽花花不开，无心插柳柳🔷成荫”了。
石块不规则，受力🕘不均匀，或者是时间短的关系，反正一匣子豆腐三分之一像豆⛤腐干，三分之二成了软糯的水豆腐。
刘氏中间都没舍得回家，一直守着这匣子成品呢，尴尬的道“我…🁰🉠…心♒🇶🝁里急，看了好几回。”
难为她是怎么挪动那两个大石块的。
李华对水豆腐形状那块儿很感兴趣，拔了小宝📲🞰腰间的军刀冲洗了一下，就切下一角来🆈🍩试试味道。
很嫩，滑，除了模样不济，口感不错。
“你们都尝尝，看更喜欢哪一种，先给我来一锅不用挤水直接出锅的水豆腐吧，配涮锅子特别🄇🞨好吃，吃不完还可以冻起来。”
想起涮锅🔮子的味道，就有点受不了🂸，今天必须吃上⚑才行，回去就准备家什材料。
李华再次丢下了刘氏，另外几人🙟🜆全等着她安排呢。
“那……那就先做不压石块的水豆腐。”
这种指挥别人的感觉还挺舒爽，刘氏觉得自己📲🞰不🏺🟉算丢份儿，继续努力做出什么都不害怕的模样。