两人旁若无人地🆖🏥🜋交谈，被贺重云听得一清二楚📙🛑🛩。
“胡说八道！”
贺重云大怒！
是可忍孰不可忍，说🖿😖🁔一遍“难吃”已经是对他的侮辱，这个小胖妞竟然还敢说第二遍？
贺重云把打手往旁边🖿😖🁔一推，亲自上阵与她🄯🁂🂺对峙！🇯🜃⛉
“你凭什么这么说？你参加过裕陵国宴吗？见过菊.花豆腐汤吗？我这汤🂉哪里做得不对？”
声声质问咄咄逼人，她被吼得缩了缩脖子，本📙🛑🛩着实事求是的态度，🛐鼓足勇气回答道：“确实不对啊，原料、汤头、刀工，通通都不对。”
好家伙，全盘否定。
“少爷，我们这就堵住她的嘴，让她给您磕头谢罪！”眼见贺重云脸色越来越黑🔇，打手急忙冲上来，要揪出她好好教训一顿。
“等等！🅀🃙既然她如此嘴硬，我就偏不堵上她的嘴，看她能吐出些什么来！”
贺重云怒极反笑，改变主意制止了打手的行动，用扇子点🈭🁠了点那少女。
“你说！不对在哪儿？”
她掰着胖胖的手指，一件一件地细细道来。
“首先，原料采用裕陵特产嫩豆腐是不错，但必须是当日现做的，就算从江南快马加鞭运送过来，也迟了数日，早已经不新鲜了，酸味明显🔿🆙，口感很差。
然后呢，汤头虽然看起来像白水一碗，却也是有讲🀡♹🍘究的。做豆腐汤，上好的汤头得选用粤地的走地鸡、高原的松茸，以文火吊汤，一个时辰不多不少，少了则欠分滋味，多了则过分油腻。浮沫、油脂🌣🀷、汤渣去之不用，只取清汤盛作汤头。
最重要就是豆腐花的🖿😖🁔塑形，菊.花🈝⚹🖔的🜿🇺花瓣需要的是千丝万缕，你这朵切得都有筷子那么粗，一点也不像菊.花了。”