“行，咱晚上就吃烤全羊！”
说干就干，乔明还真是第一次做烤全羊，王浩然也主动跑过来帮👣忙。
别说这羊还真挺嫩，薄厚适中的羊皮，细嫩的羊肉，烤起来☑应该能不错。
“耗子，你这从哪弄的？🃌🖖”乔明边把🛬羊蹄子☎♼剁下来边问道。
“我朋友新开了一家烤全羊店，从他们店里弄🍺的，羊都是从内蒙运过来的冰鲜绵羊，他家开业的时候，我去吃了一回，那肉嫩的嘞。”
“内蒙的羊，那可以啊！”早就听说内蒙的肉香，还真一直没机会🙗去⚤📔尝尝，这下倒是有口福了。
王浩然的朋友还挺贴心，怕他们不会烤，不☎♼仅把调料都给配好了，还送了两把刷子，发了教程。
乔明看了看，心里就知道流程了。
根据教👞🍌程，这个羊至少要烤上三个半小时🐫🂷📚，着实是慢工出细活。
赵老三在外面已经把碳生好了。
这个炭火不能太急，要慢🃌🖖慢烤才能出滋味🐫🂷📚儿。
把整羊穿在超大号的烤签🃌🖖上，什么♉🆠调料都不放，刷上一层油，就可以开🝵🏤始烤了。
大家虽然都吃过烤全羊，但从来没见过烤制的全过程，一个个好奇的都聚在了跟前🎀。
按照教程，这羊几分钟就要🁲刷上一回油，两三秒就要转动一次烤签，这才能让整只羊均匀受热，王浩然和乔明交换着来，倒也🆒不算太☏累。
羊肉在小火的烤制下不停的转动，肉质经过一次次的刷油，☑变得金黄透亮，即使没有调味料，单单是羊肉的香味儿便足以🔏⛎🙏馋哭一个吃货。
“这也太香了吧。”