看来,救治兰姑容颜之事,只能押后了,不过有机会,我一定能够等到那一天!
墨奴暗暗下定决心。
于是墨奴决定将小墨馄饨店搞红火后,再次进入五🗢🝖岳剑派的小世界。
墨奴在武镇杂货店买了制作馄饨的工👀🅰具及饭店各各设施,开始了他的经商之道🍭。
而制作馄饨的源料,诸如原料:面粉、猪肉馅200克。辅料:白菜50克、干淀粉。调料:大葱20克、生姜5克、酱油5克、盐3克、熟植物油15克、香油5克、白糖等等,则决定待建好馄饨店棚之后,再临时去购🎕买新鲜的。
和大家的预算差不多,次日,一个占地一百平方的大棚便耸立在离川霸饭庄的两丈之外的大坝上,挡在了川霸饭庄之前。
如此,食客门从外而来,🚮第一先看见的便🉡🈳是小墨馄饨棚,其次才是川霸饭庄。
川霸饭庄虽然是个高级饭馆,平时除了卖饭之外,也会卖些早🄶🂀点、夜霄之类,因为老朋居是人口密集区,周近又只有川霸饭庄拿得出几个硬菜,因此,🜕🁽除了顿头上的炒菜、火锅等大卖大赚之外,川霸饭庄光是靠卖早点、夜霄等也赚了不少钱财🉅🄺。
现在墨奴在🜴🆓川霸饭庄前面挡道开了一👀🅰间馄饨小吃棚,客人来馄饨店,一般是早上及晚上的时候居多,一般将馄饨当做早点或夜霄来吃,饭头上来的人并不多。⚦📥🜿
在黄昏之时,🚭小墨馄饨小吃棚已经🟂完全竣工,墨奴便带着兰姑到了棚里,安置好锅灶等必须用具后,二人便分工合作。
油光不是很亮。
兰姑洗着白莱。
墨奴则用🔒⛭🝨尖刀剐猪骨上的瘦肉🜾🇱,并剁碎成馅。
刚忙了没有多久,山妹便赶来带忙,原来她今日一收工,⛓🙻🏣匆匆吃了点饭后,便飞也似的赶过来帮🌥忙。
山妹也是个厨中能手,她平时也经常做包子,🚤🕒饺子,杆做饺子皮也是十分熟练,馄饨皮的制法与饺子皮相似。
山妹子自台下拿出面得筋对兰姑说道:“这面得筋又叫增筋剂,主要是用于提高面粉的筋度,用于馄饨皮的制作效果很好,做出的馄饨皮不仅筋🎫🔁♖道白亮,而且耐煮不破皮,是馄饨皮增筋的新技术!看来墨哥这次是真的花了心思。”