沈陶陶🂽🔑⛣看着这一簸箕的素菜,小脸都皱成了一团。🏘🚙📵
虽说这世上没有绝🟆🚻对☳🃡🙖的公平可言,但自己拿些萝卜白菜的和人家用山珍海味做的佳肴去比,那与徒步追车又有什么区别?
“我能熬些高汤吗?”她小心地指了指一旁剔了肉的大骨,挣🄪🀙☹扎道:“我就用些别人用剩的下脚料,绝不浪费!”
话音方落,女官重重一下拍在案板上,令那大骨都凭空跳🅴🔓了两跳:“做不了就🜀⚬🔝走!”
“做得了,做得了!”沈陶陶暗叹了口气,认命地🏘🚙📵在簸箕前蹲下身去,一样样地挑起里头的蔬菜。
萝卜是红皮萝卜,个大色红,看着倒是不错。沈陶陶心里却是清楚,这萝卜生的太大了,容🎣💻易中空,而空心萝卜口味发涩,🚛🔉汁水又少,吃起来如嚼棉絮。
大白菜帮薄叶薄,菜芯卷的不实且发黄,捏上去🍄还‘吱吱’作响,看得沈🎲🔿🆜陶陶直摇头。这种白菜炒起来一股子青帮气,炖起来又没什么水份,平💄🏗🚐日里也就能拿来包个烤肉摆个盘。
至于青菜,不知是买其他蔬菜的时候农夫送的,还🏘🚙📵是在厨房里放久了被虫啃了,叶⚾🗄片上全是大大小小的🐪虫孔,渔网般无从下口。
这一大簸🛒箕的蔬菜,也就土豆还算是中规中矩,丢掉一些发了芽的,余下的倒也能用。
沈陶陶盘算了一阵,心中便有了计较。
在女官的目光下,她动作利落地将袖口绾🍔了,先🍄从萝卜堆里挑出些个小而重☜的,又挑了几棵白菜掰去老叶,再将青菜放在案板上咔嚓一声斩去叶片只留菜心。
一系列的动作行云流水🟒🜥,毫无半点拖沓,那女官看在眼中,微挑了挑眉。
沈陶陶的心思却已不在女官的身上,她先将各色蔬菜洗净,又起了两个炉灶。一个灶上淘了些米放在锅中用文火炖煮,一个灶上大火⛇😓烧了一锅清💄🏗🚐水🞳😎。
趁着水还未开时,她又‘夺夺’地🖠将萝卜切块,大白菜切成细条放在一旁,土豆则⚾🗄去皮架在火上烤个半熟,用刀背拍扁。
忙完这茬,那头水正好烧滚,沈陶陶迅速将切好的萝卜往锅里一倒,盖上锅盖🜀⚬🔝后,又以火钳夹出些碳来,使火势转小。
她手下不停,再起一锅烧了些热油,待油锅冒起青烟时,下入蒜蓉爆香,之后倒入菜心,以些许细盐调味👨,清水收汁后,便迅速盛起搁至一旁。