目光中带着一丝就算绘里奈自己都🖑👶不能理解的强烈信心，她内心竟然真的如言语所言，没有觉得赵悠乾有失败的可能。
“难度已经被赵导师自己加强👮了，如果只是制作料理的话，没有仔细的讲解，那么菜肴的味道还能有🆚🐅神秘的期待感，冲击感。”
“可是他既然选择了讲解，那么必然要破坏这点期待和冲击，除非味道能够达到真正的完美无暇，并且契🉁🄛♼合考核题目，否则通过的几率”
司🚾🙁瑛士🛶♎摇了摇头，他比外人更加明白这种🆝🐟考核的难度，因为他就曾经冲击过八星料理人的考试，不过那次的题目过于刁钻他失败了，而这次的题目比他上次又要难了多少倍？
十杰观察室里因为首席的一句话陷入了沉🆝🐟默，不过所有人的眸光还是紧紧盯🐁☞着赵悠乾的动作，能够看到接近🜚特级的料理人料理的同时听到他们传授心得体会，这种机会就算是他们也难得一遇的。
本来对同岁年轻导师🁮的抵触，也不知道什么时候逐渐变成了🁢佩服
将羊肉放在水流里褪去血🝚水，甲鱼也处理好大卸八🔪🃛块后用姜葱料酒腌制放在一边。
赵悠乾拿起了其他的几个材料，首先是用刀划开拿到的新鲜笋子笋衣，接着将外层已经有些老的部分切除，只留下里面白嫩的💮笋心。
然后快刀将笋心切成片🎩，放入沸水当中焯水。
“季节不同，笋子的处理方式也不🖑👶同，如果是冬笋自然就不用做这一🖓步，可是此时已经是初夏时候，笋子内部积累了大量草酸如果不焯水去除一部分，那么就会有麻口的问题，而且过量的草酸对人体也不好。”
赵悠乾一边焯水一边说着，直到沸水里是一股刺鼻的草酸👠🏅味道，他才将笋心部捞了出来，用冰水冰镇。
笋子解决完毕，他又拿起了鸡肉，如同之前在比赛时候的做法，却有些不同，他这次并没有去掉鸡肉里的骨头，而是用两根木💮棒不断的敲击，让骨骼塌陷下去，却又不会碎裂断开，很快鸡肉就在他手下成了一块鸡肉饼。
“这种方式？”
薙切仙左卫门露出了一丝意外，见过赵悠乾处理京都斗鸡，他对这种手法记忆尤新，而在场不少评审也见过那场比赛的录像。
“他似乎改变了做法？”
“那个鸡”