随着时间的脚步止不住地跨入十🟔🜻二月，在一阵噼里啪啦的鞭炮声中💲🕳，成都一条市口不算好的街巷中，一家挂着辣度招牌的小面馆正式开业了。
进门左手的地方，砌了⛎🙏一方土灶，二手的鼓风机正玩📓🚟🔪命地往灶里吹着风，被压榨着煤炭喷出亮红色🄦火焰，不停地舔食着灶台上的两口大锅。
其中一口不锈钢深锅里翻滚着清亮的汤水，星星点点的油花被沸腾的水📹☇波挤到了锅边，阵阵浓郁的香气随着风儿缓慢而坚🚡定地向四周扩散而去。
而另一口广口大锅里翻滚得则是下面时要用到的开水，不🖴🖹🗞大的灶台后面的厨柜上放着一🂀摞摞硕大青瓷海碗，碗口的直径几乎都能往里塞张脸。
两个四四方方的大盒子里放满了任人取用且已经清洗干净的味碟与汤匙。旁边的📿☿几只不🂀锈钢圆口盆里，则是装满了已经切好的番茄、香菜、蒜泥等各种配菜。
而一旁🞰🗳两只圆口不锈钢深锅里，则是放满了已经切成📓🚟🔪了薄片的干切牛肉，和一块块拇指大小色泽油润亮褐的红烧牛肉，香气扑鼻。
而最引人注意的却是单独占据了一处台面，足有半米多直径的广口蓝瓷大碗，🄲🁝不对，确切的说，这玩意算是口锅了。
当然了，引人注意的地方并不是因为它🂹📩的体积与容量，💏而是硕大的瓷制大锅里，那油汪汪、红艳🙈🈚⚟艳、浮着一层嫩黄芝麻辣香扑鼻的红油。
没有花篮更没有上门恭贺的亲朋，再加上时🈺🃛间还早，除了相邻同行💲🕳们的一此关注，鞭炮过后的这家辣度面馆，并没能从人流稀少的街道上吸引什么注意。
不大的面馆中除了正在进门过道左🁵手的案台上。一身白大褂正全🂉🍀神贯注揉着面的年轻男子，还有🙈🈚⚟一位漂亮的女孩正在房间里抹着已经很干净的桌子。
被搓成圆柱形的面团在拉抻与抖甩之间，变细变长，一变二、二变四得来回🁕🅭重叠与拉抻几次之后，原本粗圆的面团就成了一把纤😿细仿佛银丝般的面条。
很快，面条在开水中略做翻滚😲🅖之后被剩下大海碗中，倒上清亮的肉汤。配上牛肉与香菜，再来勺香气勾人的红油。一碗简约而不简单的牛肉拉面就ok了。
“小馨🞰🗳，面好了🝓📤，吃早饭喽。”🟔🜻很快就搞定两碗拉面的秦晓伟，抹了把因为揉面还有灶台温度而满是细汗的额头笑朝冲店里喊道。
正忙着的安馨，连忙应道：“来啦来啦……等我一下啊。马上就来。”说完将手中的水桶与毛巾收好，然后才小心翼翼地将放有面🐜🀰条♏的托盘给端了进去。☊♕
收拾好灶台并将鼓风机给关上的秦晓伟，又装了两碟开胃口的小菜，这才慢慢悠悠地🈜⚰🕂走进了自家的小面馆里。
“🐄☺🄞好吃，太好吃了，木⛎🙏头。还是你的手艺最棒！”