“🜈⛴🞥我们还是聊聊🐣🁮厨艺的事情，不去想这个宋笑寅了。”宋笑寅的挑战，叶南天肯定♡🌶是躲不开了，叶南天也不想躲开。
今天主要来的目的，还是和范明杰交流一下厨艺。🇯🜄
“不知道小兄弟师承哪位名厨？”范明杰认为，叶南天肯定是学自某🈓♣位名厨，只不过当时时间太短，范明杰没看出来究竟属于哪个流派⚮🔱。
“我说我是自学🐣🁮的，你信吗？”叶南天心想，我
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</ter>就是自学的，只不过那一本初级厨艺，一🈓♣点就全学会罢了。
没错，就是一点我就会，连书都不用翻。
“你这天聊得，把我思路都打断了。”范明杰憋了🇯🜄半天，终于憋出来这么一句话。
“咱们还🐗是聊聊厨艺吧，您刚才提到古今厨👱艺，这是什么意思呢？”叶南天连忙转移🝂话题。
“咱们有几千年的传承，厨艺也是有几千年的传承。随着时代的变迁，厨艺也是不♡🌶断在发展，在进步。不只是厨艺，先进厨具的诞生，也是衍生出更多的🚡🔸新的烹饪方法和烹饪技巧。虽说现在诞生了很多先进的烹饪方法和烹饪技巧，但是一些老的烹饪方法和烹饪技巧，🍤🍶仍然有着独到之处。”
范明杰简单的给叶南天解释了起来。
“您的🝣意思就是，古今厨艺，有相同的地方，也有不同的🜂⚾地方，但是都是有相通的地方？”叶南天按照自己的理解说了一遍🁨🈘⚋。
“没错。看来🔲🄥⛕你果然很有悟性。”范明杰开心🞐📔的回到。
额，叶南🐗天感觉这个话也没法🍓🇨接，这不是语文理解方面🔅的事情吗？
“那天看你处🔲🄥⛕理龙虾的方法，明显就古法🞺🙌🉂。”范明杰直接点破了那天的🄇🞫🗈发现。
“这个，我也不太懂，就是凭感觉弄⛲🞑。究竟古法和今法，都是如何区别的呢？还有古法都有哪些？今法都有哪些呢？”叶南天绝对不能⚮🔱承认🛝🝖自己用了古法，不过还是很好奇现在都有什么烹饪技巧。