隔日🖠📽,这位潮州师傅就将“冬瓜角“带回茶楼请大家品尝,结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口,问起这是🈫🁏谁哪一间茶楼作的点心。
师傅们说:“是潮州老婆作的。“于是老板就💈随口说这是“潮州老婆饼“,并且请这位潮州师🉠🈲傅将之改良后在茶楼贩卖,结果大受好评。“老婆饼“因而得名。
周云如今便🏤🜅⛗要做😙出老婆饼来当做喜饼👑送给姚小梅。
老婆饼之类的糕饼类,重要的都是两个😢一个皮,一个馅。
皮有水⚓🐾油皮和油酥皮制成,两个皮混合才能做出层次丰富,酥软⚿🗋掉渣的冰🛔皮。
做皮要⚓🐾用到的油,便选用雪白绵密如白沙一样💈的猪肉。
周云刚准备好所😙有食材,突然从厨☷房门口传来一道声音。
“姐姐,你在做什么?”
周云看去,萧策在门口🖖站的笔直,因为逆光,她一时有🌩🁭些看不清他脸上的神🗠🝁情,只能看到那双琥珀般的眼眸像是染上了些什么。
待他走进,那种感觉又消失不见,萧策那是那个笑的傻兮兮露出两个小梨涡、跟在她后面叫姐姐的🍌萧策。
看着他如玉的脸庞,周云心中暗叹一口气。
抬眸朝⚓🐾他浅浅笑着:“在做老婆饼,你没去送餐?”🕈🇬
“嗯,我……脑袋有些难受。”
“那你就好好休息休息,不要累到了。”
萧策微微抿了抿😙嘴唇,点头,看着周云将面粉倒在案板上,带着些雀雀欲试:“姐姐,我来帮你吧,什么是老婆饼呀?”
“老婆饼呀🏤🜅⛗……”周云一边制作饼皮一便声音浅浅的给萧策讲关于老婆饼🛔的故事。