最重要的是，他的灵力离开了水也玩不转。
以往做鱼的时候，江鱼味还从未有过这样的感🉅觉。
来到这里之后，算是打开了新世界的大门。
扁扁鱼身上是暗藏有纹路，只要顺着它的纹🆑🎴路划开，然后在空气之中暴露一刻钟，它的酸味就会消失。
不过，它的灵素还是会被锁在肉质里面。
当然，前提是划出⛝来的纹路完全和暗藏纹路一致。
“全老板有没有试过将它的纹路全部划出来？”江鱼味画完最后一条纹路，放下刀问🝿🐷道。
本来是在做菜，🏨现在感觉就像是在画画🐼🅌一样。
能有一个胳膊长的⛝扁扁鱼，就这样被左一道有一道，最后划出来成了白色的牡丹花。
全老板只感觉这江小掌柜的刀工特别好。
只是，这么轻薄的鱼片，要怎么吃呢？
他还是第一次见到这薄如纸张的透明鱼片。
“江小掌柜莫不是想要直接就😓🀼这么食用？”全老板见她取出鱼片皱纹道。
江鱼味摇了摇头，放了一片在嘴里面嚼了嚼，🉅然后又吐了出来。
“不是，💌这样不好吃，我只是想要⛾☙⛙更进一步了解食材。”
身🜇⛦🜪为一个好的厨师⛝，你首先必须要了解你🇬🛦🞤手中的食材。