第24章
将猪肉剁成肉末,加入酱油,糖,盐葱姜汁做调味,最后加🜧🄞入熟大油搅拌🝨🍭均匀,然后再加入切🎾🖫成黄豆粒大小的鸡肉冻拌入其中。
和好的面揉成面团,搓成细长条,揪成剂子🅀🃠🙋,擀成圆形皮子,将馅包入皮内,捏成😹🆑鲫鱼口形的包子,上屉开始蒸。
香味渐渐散了出来,小六😝🎳子吸了吸鼻子,然后又扬起了头,谁家蒸包子不香?
“好香啊,师父。”马荣的徒弟忍不住往小厨房看了一眼,马荣倒背着手走到小厨房门口,高傲地抬了抬下巴🙍🅫,问云宓:“做🄀的什么🀧⚶🕷?”
云宓也不恼,笑吟吟道:“小笼汤包。”
“小笼汤包?什么东西?”马荣的徒弟好奇道,“没听说🎧📡过。”🙛
“待会儿你尝尝就知道了。”云宓道。
马荣瞪了一眼自🎋🏠己的徒弟,徒弟吓得忙回厨房继续忙去了。
时间到了,云宓打开蒸屉,将里面的小笼汤包取出来装在🎧📡了三个盘子当中。
将其中一个盘子🎋🏠端🕕🉢到大厨房后,云宓道:“寻常吃食,请大家尝一尝。”
一众🔻🅶人看着她没说🕕🉢话,在马大厨面前班门弄斧,这小姑娘还真是不自量力。
云☇宓也没说什🎼么,转身示意小六子跟她一人端了一盘上楼。
去☇雅间是要经过大堂的,一盘从未见过的小巧精致的汤包自众人面前🙄飘过,有人问道:“伙计,这是什么?新上的菜品吗?给我来一份。”
小六子不知该怎么回答,只能含混过去。
两人上了楼推开房🕕🉢门进去,盛子坤竟然还在🅀🃠🙋雅间内,云宓以为他这么大个掌柜必然不会全程陪同的。