宵夜,八角,桂皮,花椒……
先前🅰在家因⚤📖🚴为香料太贵,可把严岁心疼坏了。
这个厨房的香料不要钱,他就一个劲的朝里面加,直到新加入的香料漂浮在卤汁表🝖🗠面,才堪堪停下。
反正香料这种东西加的多也没啥大问题,到时候少加点盐就好了🚮。
太咸了,香是香,口容易干,喝水🍲喝饱了,就吃不🝳🏑🙖了太多了。🚞
小阎罗吃不⚤📖🚴了太多倒无所谓,若是日后🃟开店营业,客人吃不了太多,那就血亏!
真·白开🞉💗👻水又不值钱,还是多吃点菜品才能大赚特赚!
看着那香料,严岁露出了老父亲一般慈祥的笑容,为了让客👓人多花钱钱……🞢🕶🎋
呸!
是为🅰了让客人吃到美味,他着实费尽了心思。
拿起那去过血水的金钱腱,严岁发现好东西与好东西之间也是存在品级的,在市场大叔🝜那里买🁬🈻🃤的虽然也还算不错,但比起手上这些,就又差距了几分。
尽管已经去过血水,牛腱整体发白🍲,但它们表面仍旧是紧密的连结在一起,基本看不出有被水泡过很久的痕迹。
这样的肉煮出来口感会更加紧实,也会更有嚼劲,能让每一次咀嚼都感受到魅😮力。
将牛腱丢进锅中,♉没⚅🎽🖨过多久,卤汁经过又一次的沸腾🎨📥。
宴🍜明苑二楼才散去没有多久的高汤味,转而有弥漫起🎨📥了卤肉味。🚮
在一旁打酱油的黄芥突然开口道:“我好想知道为🝳🏑🙖什么大部分厨子都很壮🎚👥了。”