薇妮小说阁>奇幻>WRITE AS 双龙 > 一章 : 大单子①*
    权至龙这次聚餐,几乎把歪鸡正在活动的近期又没太多行程的艺人一把打包了。除了他同队的东勇裴、姜大昇,这次聚餐主要原因的21全员,还有乐童两兄妹和温拿五人🙳。

    刚出道才几个月的爱康倒是都很想来参加,可惜他🉜🈉★们最近的行程多得连睡觉都🗯🟆🚶得断断续续补,聚餐🔘🀻更是不可能了。

    这还是苏酥第🟉一次面对这么大的单🈳🂕子,虽说做那么多菜,她完全不虚,但她知道要接待这么多人,光是前期备菜,就需要不少时间。所以她只能把当天时间都空出来,专心处理这事。

    “或许我可以找个帮厨?”这个念头在苏🅫🉠🈲酥脑海里出现了一会,就被她🚾彻底抛弃🕸🎛👶了。

    她享受做菜的过程,就算是繁琐的🈳🂕备菜过程,她也希望是自己来做,而不是交给帮厨。何况她这餐馆的情况,还真不适合叫个帮厨。本来就只是偶尔忙这么一次,平时闲暇时间更多,再加上需要隐藏APP的存在,帮厨还是不存在更好。

    既然是🖭🕲🍣14个人,必然口味千差万别,让他们坐下🉜🈉★来,在大圆桌前转着转盘,不太现实,她不可能为了这么🙨一次聚餐,而去买个大圆桌和转盘。光是平时不用的时候放在哪里这个问题,就足够让她淘汰掉这个方案。

    因此,她决定到时候把桌子排一排,排成回字形。至于用餐,就做成自助餐形式,也能很好保温,她也多一些准😉备时间,做到早点上菜。

    这么确定好后,她就开始先确定菜单。

    APP或许是知道了她接到了这么个大单子,上架食材的方式居然都做了改动🗯🟆🚶。🕸🎛👶除🃏🖶了上架数量彻底翻了倍,还推出了预约功能。

    就是她现在下单,不能立即送过来,而是第二天再送来。这样就能🇤🚠更好得确保食材的新鲜度,当然,也能让她卖出更高的价格🜣🄀就是了。

    想来想去,在纸上写了又划,最后苏酥📹确定了菜单,6道冷盘、10道热菜、2道汤羹以♰🌅及2道☂点心。

    6道冷盘分别是红膏呛蟹🞳、烤墨鱼、酱牛肉、蜜汁叉烧🀚☾、凉拌金针菇海蜇皮和酸辣木耳。♰🌅

    原本苏酥打算做呛虾的,刚好APP里刷新🞗出来⛇😐🀣了红膏蟹,虽然价格比较贵,但红膏呛蟹看上去就要上档次些。

    至于10道热菜,则是红烧带鱼、盐焗基围虾、铁板桂鱼、蒜蓉粉丝扇贝、东坡肉、辣子鸡丁、小炒牛肉、地三😉鲜、冬笋炒雪菜和番茄炒花菜。

    会选择红烧带鱼,自然是现在这个时节的带鱼最是🉜🈉★美味,肉质肥美细腻,红烧起来,油脂都能融在汤汁里,喷香得很。而基围虾算是比较常见的养殖虾,她挑的还是个头大到能半个手掌那么大,盐焗之后,虽然肉质干了些,但口感要更鲜,味道也要更香。

    而东坡肉、辣子鸡丁☌♥、小炒牛肉,分别是用猪肉、鸡肉、牛肉作原料,也算是雨露均沾了。至于冬笋炒雪菜,完全是她在看到冬笋上架后的下意识选择,虽说立冬已经过去了近半🏲🝿🐾个月,但冬笋🞉💐的滋味还是很好的。