“呵呵......”

    周栋放下酒碗🗽♛,深深地望着袁子丹:“难得,太难得了!

    我本🏕来🍏以为三十年的女儿红就已经非常难得了,却没想到袁家的库藏居然如此丰厚,😪🄊竟然连这女儿红的酒膏都能够找到。

    要是我的舌头没🁴🊀🍎出问题,这酒膏怕是最少🀨⚿🗈都有📷五十年以上了吧?

    现代根本就找不到这样的好东西,要是我没猜错,这酒应该是袁家自酿的,还故意做成了酒膏☯。这样既容易保存,还可以在关键时刻用来迷惑🃀‘内行人’,对吧袁大哥?”

    “这样你都能喝的出来?”

    袁子丹🍏失望之余更多的还是震惊,不过心中也有隐隐喜🖋👂悦,他如今正需要一位识酒的方家帮手☯呢。

    “如何会喝不出呢?人们都说🚷超过十八年的🆠不是女儿红,固然是因为十八岁的老姑娘还不出嫁,已经没脸再取出女儿红🝁🈎☵庆祝,其实还有一个重要原因,就是酿造女儿红时所用的红糖!

    红糖固然可🇮🛿以补中益气,为准备出嫁的女儿打下一个良好的身体基础,让女儿日后生孩子、做月子更为安全📺☔⚰,却有天生的苦涩味道,如果年头过长,虽然酒会变得更为醇厚,余味中却会产生苦涩感。

    可我刚才却没有品出苦涩余味,就知👂🆀道这不是普通的😆女儿红了。”

    周栋淡淡看了袁子丹一眼:“脂化后的酒膏可📷以重新勾兑饮用,还可以利用脂化过程以及特殊的勾兑方法,来消除这种苦涩感。

    所以我初步判断,这坛女儿红从一开始埋在地下,就😆选择了温度、湿度最为稳定的位置,而🃄且是用了胎质最为细腻的上等瓷坛密封。

    有了这几个条件,最多二十年,这坛女儿红就可以变成酒膏,更别说这坛女儿红至少在地下存放了五十年以上!袁大哥,五十年前你应该还没有出生,恐怕这是您父亲🞜所为吧?”

    袁子丹摇头苦笑:“以🐚后🇸🝒🊨谁再叫你华夏面王,我第一个不答应!你岂止是面王,我⛱🞐看明明还是个酒王啊!

    我袁家勾兑酒膏可是有特🇸🝒🊨别配方的,我🖎👜勾兑出的这壶女儿红,就算是遇到专业评酒⛱🞐师也保证他喝不出来,只会认为这就是多年陈的‘女儿红’,你是如何喝出来的?”

    现代人一听到‘勾兑’🐚就如遇蛇蝎🔕🀛♋,以为勾兑出的酒就是垃圾,其实也要分🁥🇼情况。