俞婉将过滤后的卤(盐)水重新倒回锅里。
“豆🄻汁来了!”俞峰挑着两大桶黄豆汁走了进来。
俞婉🄻将生豆浆倒入卤水中,不一会儿,有渣滓浮了上来,俞婉将翻滚的渣滓舀出,再次倒🇵入生豆浆,如此反复三五次,直到卤水中再也舀不出脏东西,此时,卤水颜色已变得十分澄澈了,分量也少了一半。
俞峰望着锅里的卤水目瞪口呆🚊,他从不知道,豆汁还能这样用……
俞婉🄻微微喘了口气“等锅里的水蒸干,🐤🁱盐就出来了。”
天寒地冻,她额角却冒出了细密的汗珠,俞峰的神情里略过一丝复杂,想要找个东西帮她汗擦一下,可他又不是娇滴滴的小姑娘,会随身📀🗱携带一方帕子。
他捏了捏自己的袖子,还、还算干净吧……
不待他动作,俞🁚婉放下锅盖开了口“大哥帮我看一下,我去把铁蛋接📬回来。”
俞峰赶忙放下僵硬的🟗🝔手臂“知道🆪💘了,你去吧。”
俞婉去大伯家将玩得满头大汗的小铁🆜🐕蛋🐤🁱带了回来,给他洗了个澡,给姜氏也擦了个澡,待小铁蛋呼呼大睡后,俞婉继续回到灶台前。
白小姐给她的盐还有很多,一锅煮不完。
俞💸峰留下来打下🁚手☐,兄妹俩忙活到天亮,才总算把所有盐巴提纯成功了。
二💸人顾不上歇息,赶忙租了村子里的牛车,将食盐送去白玉楼。
白棠早早地在大堂等着了,五十两不是小数目,昨日是仗着他爹不在,她才擅作主张,可如今她爹已在回来的路上了,若是知道她拿五十两去买了🞯个不知造不造得出的盐……
白棠简直不敢往下想了!
食盐经过提纯后,早先大块大块不规则的青灰色盐巴,变成了一颗一颗晶莹剔透的小盐粒,分量也缩水了⛅🗽大半。