邵振伟听着周围🄲🄲人的议论纷纷，并不为之所动。依旧做着♖自己的菜肴。
此时他已将煤气灶打开，锅里加🏁🗅油烧热之后，便将那嫩白的虾仁倒了🝄🈧进去，随即快速翻炒了起来。🐇♚
虾仁为了保持着🄲鲜香，🛨翻炒🚗的时间不宜过长。
因此🕝在虾仁下锅之后🛢🞁，邵振伟又依次往锅里倒入了刚刚泡好的龙井茶汁和茶叶，放入料酒、勾少许芡汁，加入食盐、鸡精。
紧接着邵🚧🕳🍰振伟单手一握炒锅把柄，加煤气灶的旋钮扭到最大，红色的火焰一下子就升腾起来，在铁锅里面熊熊燃烧着。
邵振伟不慌不忙地🛀🙐🉡垫着锅，锅铲飞快地在锅中翻炒。
不到片刻时间，邵振🛢🞁伟就关火了，将一只玉盘倒扣在锅中。然后将铁锅翻过来，拿起一个铜盖盖在了玉盘之🝁上，以保证菜肴的鲜香不会渗透出一丝出来。
做完这些，邵振伟拍了拍手，解🏁🗅下了围裙，一副成竹在胸的将自己😯🄶的菜肴端到了评委席上。
“各位评委，我做的这道名叫龙井虾仁，是苏杭地区的名菜，清香可口，鲜嫩🖇🐞过人，请品尝一🜗下！”
说完邵振伟便当着三个评委的面将💙💒👏盖在玉盘上的铜📎🙲盖掀了开来。
顿时，一股沁人的清香便从玉🃅🕜盘当中飘了出来。
三🂴位评委瞩目望去，盘中嫩白如玉的虾仁漂浮在🅢翠绿的龙井茶水之上，宛如清溪里面泛🖀🏥起了白舟。
扑鼻而来的阵阵虾仁的清香混合着龙井🟊茶的醇香，完♤🐀美☔⚭🔧的结合在了一起。
无论是色、香、味皆是无可挑剔。
不🂴愧是被誉为不败神厨的邵振伟，这道龙井虾仁被他完美的烹饪了出来，就算给满分也不为过。
听着评委们的赞不绝口，邵振伟脸上💂🏅露出了一丝得意的笑容。