第一百七十三章
宋红米周🚛围围着一圈女的,“炒红豆沙一定要小火,不能着急,要不停搅拌,为了有糖味,可以放糖精,三粒即可,不要多放,会苦。”
至于为何不放白糖,自然是成本太高了。
“好了,谁有不明白的?”宋红米问道。
“必须得提前浸泡?”有人问道。
宋红米点头,“肯定的,不过红豆沙用的挺省得,做🐉♦上一锅可以用很长时间的。你过来上上手。”
宋红米随便点了一个,让她亲自试试。
很是有模有样,宋红米心下满意。
现在和后世的那些培训班真的不一样,因为后世很多学生是真零基础,⛲何为🀻🂂零基础,就是厨房👼🎍🏴小白,打鸡蛋都不会那种。
跟她学糕点的女人厨艺都不错。
在她们面前演示🚂🐧🂓一遍,问题⛞🛟🝧就不大了,随便点个人上手都能做得挺像样的。
她也是分批,因为灶台周围地方不够大。
只能如此。
“如果是南瓜、🚂🐧🂓地瓜或是山药,就要提前削皮蒸熟📜🛪,然后和面里。”宋红米找来一🃌🖚个地瓜做演示。
从头做到最后,然后切🃮🛎🛐成小块,让学员🞝品尝。
必须得让🚛她们知道,她没🀽🂏🍳藏私,和卖的是👞一个味儿。