说干就🍂🅍干，唐叶得到姜子夜的同意后，当🅫即就去书房开始策划去了。
要想开美食连锁，要做的事情很多，统一的招牌，统一的菜色，工服，还要有自己的形象，再就是工人的统一培训，管理层人手的选拔，和所有人员的统一培训。
细细想来，事情很多。
“叶子，需要人手吗？我送你十个人？”姜子夜跟了过来⛕🚒💶，笑眯眯的问道。
“夜氏的人？”唐叶问道。
“不是，你需要的话，⛮我给你从各处抽人，找对生意精通或者有兴趣的，基本都是白狼花鹤花狸胡马他们堂🕰🍐下闲养着的。”姜子夜说道。
唐叶想了一下，点头，“行，那就这样吧，你让他们几个把堂下十六至👼🎋🏦五十岁的男人女人报一份名单过来，要求每个人要有几个资料，我给你做个表格，你传给他们。”
“好！”姜子夜应🅮了一声，还别说，他还很好奇🙖，唐叶对招人有些什么要求🏚🚬🖟。
唐叶另外拿了一张纸，去列表格去了🙖，姓名，性别，年龄，身高，文否，武否，擅长，家庭成员，工作经历。
写完后，唐叶给姜子夜解说了一下，“姓名就是名字，性别是男女，身高是几尺几寸。文否就是识字不，武否，就是会武不。擅长就是会做什么，比如会打算盘，或者会记账，会做饭这些。家庭成员就是家里有几口人，有些谁，我看适😗🁝不适合调出来，或者需要在当地用他们。工作经历就是曾经做过什么，比如做过护院，花匠或者账房先生这些。”
姜子夜听完，点头，“我明白了⛭🝫🎇，消息我来写，🙖你别管了，名单回来，我给🏚🚬🖟你拿来。”
“好，我明天去酒楼见严宁。”唐叶点头，又开始去计划自己的东西，姜子夜拿了一支笔，也开始写东西，🕰🍐给柳翌传，最终🖨🕆的消息，都是柳翌那里分散出去的。
第二日，唐叶去酒楼走了一趟，看了看如今的生意状况，跟严宁聊了聊自己的想法，并且说想让严宁来做这个大总管，要随着自己各地跑着开始建立新酒楼，这个酒楼里，唐叶让他安排好下一个可🙯以管这个酒楼的掌柜，这个酒楼，也会是以后的总店，也许会重新装修新的风格，但是目前她还没设计好。
严宁点头应下，说人手是有👱，但是两人他不确定哪个合适，一个是唐南，一个是大堂⚀🎏管事王治。
唐叶思索了一下，点头，“不急，过几日我会常在酒楼里呆着，和你一起观察几天看看。王治比唐南年长一些，我比较赞成王治，但还得看看♘🈨🀺他的大局观和忠心度。”
严宁应，“对，我也担心这个，唐南好歹是自己人，而且那🄉🞻小子也不错👼🎋🏦，这两年进步很大，尤其成亲后，更稳重了。”