说干就干,我和柳清风来到一九烧烤街。京🏜🚺😙城烧烤街,天下闻名,一到夏天,更是人山人海。
我和柳清风计算过,这条街上有四十多家烧烤店,每天有两千人来此消费,按🚤🕙照人均五十文消费,每晚营业额在百两左右。
如此一来,每家烧烤店每天营业额在五两左右。刨去租金、用料🗂😯等成本,一晚上净赚一两。烧烤🖓💏一年也就三四个月,如此下来能赚一百👱🌥多两。
在👢街上逛了几圈,在一家位置还算🄵🁷不错的地方看到旺铺🁇🃭🚽转租的字样。
交谈才知,这家老板家中有人生病,着急盘掉铺子给家人治病。不是跟你吹,我这家店,风水好,位置佳,用日🟃🚟进斗金形容毫不为过。要不是家里有事儿,我才舍不得盘给你呢。
经过一番讨价还价,柳清🚇风从八十两砍到了五十两🎼🖛,盘下这个铺子。
花👢了三天时间,请人把店铺重新装修一番,选肉材、买木炭、买配方、学配料,等正儿八经弄好,已经花掉八十多两。
七月底,观风烧烤店正式开业。
新店开张第一日,生意竟然不错,柳清风叼着烟卷,穿着背心,干的热火朝天,我则负责迎送客,点菜、付款🝲🏉以及卫生。
两人忙活半天,等半夜打烊一算账🄵🁷,卖出了六两银子,算下来一天盈利三两。柳清风说这么干,比在镖局赚钱多了♩。
我说干这活,赚的就是辛苦钱,小本买卖,薄利多销。这才第一日,大家图个新鲜,过两天,生意能维🗌🚊持在🖝📩🝝三四两,就不错🍳了。
正要收拾东🐞🀽西关门,街🕗上来了三四个佩戴绣春刀,穿官服的校尉,看样子应是负责这边治安的锦衣卫。
为首那人道:这里什么时候开了个店,我怎么不知道?我连上前递烟,几位官爷好,今日小店刚🖓💏开张,还没来及拜会您老人家。
那校尉打量了我几眼,估计看着面生,说第一天开张啊,我们几个来给贺贺,看在🔄♭你🆂态度不错的份上,今儿就收你三两银子吧。
柳清🁙🆉🍬风说老子辛苦一夜,才挣🝛了几🄵🁷钱银子,哪里有空伺候你们。
那校尉说怎么说话呢?