火锅的吃法在古代尤其是北方早就有了,古称“古董羹”,这个世界的古代📲🞳也有,但吃法不算兴盛,🜓🁬🈵起码🌱🂴📁木析在京城没见过专卖火锅的食铺。
这玩意儿除了吃法,最重要的就是底料,木析把族里做菜的调料改动了些,放了些辣椒酱进去,做火锅底料吃,味道竟也不错🍊。🖡
尤其是这么冷的天,一家人团在火锅前刷汤吃,是😖🁜🆥真的舒服。
木母:“这热汤🂸不错,幺儿怎么知道这么做吃食的?”
木析:“北方人家早就有的,🁊我听同僚说起🖘💵才知道些的,这🝐🏝也是第一次尝试着做。”
原来当过木析一段时间书童的族姐木秋,这次也跟着木析🕄来京城了,她算是木析院子里的人,帮着木析管她的内务,财产,还有一些妍墨,纸笔的清洗等俗务都🉂🄤⛊是交给她来做。
木秋也坐在堂前,尝了尝辣锅后道:“析姐儿,这味道若是再放些🐺🄽香料,汤可以更鲜美。”
木析的味觉算不上多灵敏,她🁊尝了尝感觉还行:“😖🁜🆥你要不试试看,放些香料?”🂁
木析院内的小厨房也是木秋管着的,木秋的🖘💵厨艺🌃🟧🟠就是老师的夫郎来尝过都赞不绝口💶,木析对木秋的能力还是认可的。
木秋去小厨房调好了香料后😝🎬,放进锅底,木父木母尝过后果然🟊称好。🄶🂁
木析默默喝了一口,没尝🏀🗂出差别来,便默不作声。然后看着🝐🏝木秋若有所思。
…🆜🐜…感觉她这位族姐在她身边当大管家🗙🜁,好像🔱🄖♋是屈才了啊。
她最近想要新开的铺子,准备招募的🅆🄕♁伙计跟账务管理人员,好像有着落了。
这位族姐是跟着她一起读🏀🗂过书的,识字也会算数,后来👂🆃🌸她跟着老师学习的那段时日,这位族姐还当过一段时日的账房先生。
可以说,简直是再适合不过了。
次日冬至节,她早早起🜣身,带着木秋到了许府。