过了腊八就是年,夫人已经开始准备各处的年礼了🔺🅭,许知一没什么可以走动的,去了趟南城,开了个年终总结会,帮季珩准备了一些年礼,就没事了👆🆣👗。
店里自开业,她就没怎么管,都是秦南和秋娘在操心,大伙齐心协力搞起来的。现在固定在售的卤味已经有十多种了,餐食本来是辅助着🕸🕸卖的,但评价还不错,尤其是秦大娘蒸的🇾🞏📇包子。
加上🐥🂀许知一冬至送客人饺子,腊八又施粥这一顿操作下来,店铺虽然小,但真味卤煮在南城多少也有了些名声,生意正慢慢的走向🖧🔼🆀正轨。
她让大家各抒己见,每个人都说说自己的感觉和看法😃⚖,然后做了个大体的总结,意思就是过去大家表现的都不错,日后还要再接再厉,只要努🛄🙸🏇力肯干,她是不会亏待了任何人的。
又按照后世的管理办法,打算从腊月二十八开始放假,初七再开门营业。盘了账🁔🅢,提前发了银子,让各自将手头上的事情提前处理好。
众人:“东家,真🜭给咱们休息这么长时间吗?咱们不累,不🔩用休息?”
店里人都惊呆了🚇,放假这么久,🅟工钱还正常发,这是什么菩萨东家。但许知一就这么放了。🆂🌭
开完会又帮着季珩准备东西,这时候她就特别庆幸有红鲤和秋娘在,这两个🚕📌简直绝了,在开发吃食上特别有热情,执行力简直满分,前阵子的腊肉,后来的猪肉铺、辣白菜和香菇酱,都是她通过描述,两人反复🇳实验捣鼓出来,一推上市场,反响就不错。
三个人加上秦大娘和安儿在厨房里研究了半天,又弄出🗫了四样点心,满满的打包了三份礼,拎♉在手里沉甸甸的。许知一心血来潮还蒸了一锅卡通包子,给几个人都喜欢到不行,完全舍不得吃。
最后🐥🂀又通知了几件事,叮嘱秦南和秋娘做好防火防盗,才离开的。
季珩要送的礼不多,京城🄼🂺只有齐先生,腊肉和猪肉铺能放,🔩多备了些,早早就送出去了。
淳县有苏沉,🕭🌳褚大夫和萧婶娘,这有老太爷。
萧婶娘的礼,悄悄让冬生送了,凌波⚖则拎着其它两份和季珩一起到了南城。
苏沉见是他,便问道:“你怎么来了?”
季珩:“来给你送年礼!”
苏沉:🗢🝕“🛉🚤🕒真是成亲了啊!都懂得人情世故了,以前怎么没见你送过?”