一回到家中,白樱就开始为明🙰天的新客人准备食物了。
她根🞞🕕据黎复的说法,🈒♚🉀猜测这位叔叔应该🁵🎚是喜欢吃小吃的。
再抬头🔧🂿看一看外面热辣辣的太阳,她的脑海里瞬间闪过的食物,就是朝鲜冷面。
在白樱小的时候,🍍一到夏天最热的时候,全家人就会去街角的小店,一人要上一大碗冷面。
那时候,白爸爸还会🈒♚🉀要一大杯扎啤,只是⛨🜸白樱太小,不能🁇🃩喝。
即使后来长大了,那种吃冷面🙰时想要喝扎啤的渴望,仍旧没能消退。
她拍了拍自己唯一的一桶生啤酒,“明天就喝你啦!”
做冷面,自然就🁮🉇🅑要配小菜,其中辣白菜,⛨🜸需要白樱提前做才行。
她准备做四道菜,分别是辣白菜、辣萝卜、拌杂菜、辣炒🁇🃩五花肉。
后两🞞🕕种明天做就可以,今天需要提前做🁵🎚的,只有辣白菜和辣萝卜。
白樱🞞🕕从冷藏室拿出一棵白菜,洗🝰干净,纵向切成四大块。
她本人并不怎么喜欢吃白菜,但如果做🁵🎚成辣白菜,就是另外一回事了。
白菜的叶子被轻🁮🉇🅑轻拨开,一层一层抹上盐,放在一边腌制。
正宗的辣白菜,需要提前腌制八个小时。
这个时候,就可以先来腌制萝卜。
白萝卜切成滚刀块,放在盐水里,腌制两个小🄙时即可开始拌入其他调料。