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在葡萄园的采摘结束之后,嘉宾们🙠在萧风的带领下参观了‘箫氏酒庄’规模宏大的地下酒窖,给他们留💠📍🙩下了极为深刻的印象。
虽然在‘箫🏵🞛🔺氏🝨酒庄’的推广宣传片中曾经出现过酒窖的画面,但是身临其境还是给所有嘉宾带来巨大🞰🗴☌的冲击!
如今,‘箫氏🝨酒☁庄’附近的几座大.理.石.山头已经完全被挖空,再加上地下施工的部分,俨然成为了一个庞大的地下城堡。根据现场记者🀺和嘉宾的粗略估计,整个地下城堡的建筑面积不会低于20万平方米,各种通道甚至升降系统,令人眼花缭乱。
按照萧风的设想,这里应该可以容纳2000万支‘箫氏葡萄酒’以及其他各种果酒、粮食酒的窖藏,💠📍🙩成为箫氏家族财富的一个储藏点。其实,整个窖藏系统只不过是‘萧家窖洞’的升级版,萧风只不过是按照萧家的传统进行了一定的升级改版罢了。
为了完成这个目标,整个工程施工都🌾🌾是由⚷🖆🐓技术力量极强的华夏铁建隧道总公司来完成,大笔的资金如同流水般扔了出去。澜沧江公~,.路桥建成之后,每天从上面通过的货车,绝大部分是用来运输酒窖建设所需的建材。
从🀷🁝2009年开始动工以来,整个🙠窖藏工程累计消耗了箫氏家族超过20亿的投资,相当于‘镜湖集团’累计投资规模的五分之一,其重⚏🐘⛮要程度可想而知。
经过三年时间的不间断施工,规模宏大的地下窖洞系统终于完工,这里配⚌🐃备了最先进的换气、灯光和安保系统。🎥成为了‘箫氏葡萄酒’和萧家陈酿的最📲🞮🗡佳储存地点。
有的媒体曾经对这个庞大的酒窖进行过专题报道,认为当它的储存空间装满‘箫氏葡萄酒’之后,它就会成为整个‘镜湖🔳景区’的财富集中地点。毕竟,上千万瓶的⛼‘箫氏葡萄酒’,至少价值上百亿欧元,可是其他企业无法比拟的庞大财富。
外界并不知道的是。整个酒窖是根据永🍨久军事工事的标准来建设的,🝄🈫🁓并且还有暗道通往其他地方。这也不是萧家有不轨之心,只不过是他们根据祖训,做出的一种本能反应罢了。
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进入酒窖之后,一排排的巨大橡木桶和已经灌装好的‘箫🜁⚱氏葡萄酒’犹如⚌🐃整齐的军队,在等待嘉🃱🛩🟃宾们的检阅!
赵微可能是感触☁最深的嘉宾之一,毕竟她是少数拥有酒庄的人,把自己的酒窖和眼前的庞大酒窖相比较之下🎇🎺,就是小巫见大巫了!
这里不仅🌐仅规模庞大。无论是📸🟧温度、湿度以及空气净化设备都是极为🝄🈫🁓先进的,做到了传统和现代的完美结合。
按照葡萄酒的相☁关理论,在这样的环境下储藏的葡萄酒能够得到更好的发酵,最⛢终拥有更🍵稳定的味道。
以前的酒庄都是依靠自然条件来储藏,有时🞎💿🗩候需要运气才能🝍🌗🝍🌗酿造出精品的葡萄酒,但是运气不好的时候,产品品质就不那么稳定了。