“太谦虚了!”
“蔡大师真是虚怀若谷啊!”
“这才是🇭德艺双馨的行业前辈,咱们不光厨艺水平跟人家🍚🈭没法比,就连胸怀也是差得太远了啊。←,.”
所有人都以为蔡无味只是🜾🇴过🕸🎙分自谦,没人知道他这番话只是有感而发。
只是一个拾到美丽贝壳的小男孩?
那真正的厨🖲🖦道海洋有🄹🂢🐜谁够资格踏足进去,又有谁能扬帆出海到达彼岸?
只有台下就坐的马西莫,隐隐明白了老师☄☠🀳意有所指🁎。
可是,那天尝🂪到那种堪称绝品的残汤之后,尽管多方寻找,🃥却都无法🈴🂤🐳找到当天在长城饭店用餐的客人,更无法得知究竟是何方高人能烹调出令老师都震惊的美味。
听🂍🍣长城饭店的人说,那只是一🛫🟗🝖个20来🌵🃠岁的年轻人?
这不可能!
马西莫觉得这是一个极其荒谬的说法,不管厨艺也好,其他手艺也罢,真正达到登峰造极的地步,需要长期的磨练、积累、升华,最终才有可能成为一代宗师🕝。🍲
一个20🇭岁的年轻人,就算出娘胎开始学做🌡🀪菜,又能有几年火候?⚛自己早在拜师之前就已经是五星级饭店的主厨,可拜师13年来,越学越感到自己的无知,和老师的境界层次相去甚远。
能让老🍮师都如此动容的残汤,马西莫虽然无缘尝到,却也🍚🈭是只有膜拜的份,无论如何也不敢相信那是出自年轻人之手。
恐怕再也找不到这个人了,老师近日🞯🗮来连连叹息,引🝲🏅为生平憾事。
看看台下的反应,蔡无味苦笑着摇摇头,知道他说什么也不能☍取信于人🐰,不⚽🖴🖹过该说的话,他还是要说。
一辈子苦研厨道,蔡无味早就明白人外有人的道理,也深知自己的不足,所以才🝞🌔⚟改名叫“无味”🆒🏂。不过只有这趟京都之行,才让他真正亲身感受到了传说中的厨道极致。