第四百四十五章博大精深的白案
巴蜀的小面，担担面，☪甜水面，一碗考厨艺的阳春面、锅盖面，什么打卤面，莜面拷姥姥，剔尖，游鱼
包子、馒头、花卷、灌饼、烙饼、火烧，饺♍子、云吞，果🁫🈲子🜓🁲
简直就是数不胜数，足以吧啦很久很久。
相对于玛奇帕亚城比较少🄧⛡的面食吃法，这说不定也是个突破口。📑🚅
一点点的鉴定着面粉的特性，深入把握其中的特点，耶夫雷还亲自上☙⛠🛳手用不同的配比，逐一的实验起来。
本就胸有沟壑的耶夫雷，🄧⛡只花了🙏三个多小时，就搭配出了好几十种不☙⛠🛳同的比例。
有🉇的适合做拉面，有的适合做包子皮💦，有🕃的可以做烙饼
自从储物手环中有👌了大☪量的自制酱料，耶夫雷连酵母都寻🁫🈲到了合适的替代品。
如果还是老家的那种普☪通酵母，耶夫雷都怀疑会不会直接胎死腹中。
明天，耶夫雷打算做饺子、抄手和煎饼果子，故此先练练手，完善一下细节，寻找最好的火候🝣🌼控🉇🅐🅭制。
不得不说，白银级👌的厨艺技巧，上🙓手就是🕃快。
只花了几个小时的功夫，🄧⛡一碗五彩缤纷的红油抄手，一碗干拌芝麻水饺，外加加量的金灿灿🛐🛤🞘煎饼果子，就出锅了。
鉴定了一下，居然都在二十九🁟点五分之上，要是再完善一下细节，多熟悉几次，就足以达到三十分。
仔细一一品尝，或爽滑的面皮，或脆💦嫩的煎♍饼，可♗是不断在舌尖跳舞，带出万千的鲜味，口舌生津，回味悠长。
在入口的一时间，还以为吃的不是常见的面食，而是珍禽🁫🈲异🜓🁲兽。