明《河间志》记载，“一夫更田二三十亩，亩收麦一石以上。”📽☬
也就是说，一个身体强健的农夫耕种一亩良田，一年能收大概两百来斤麦子，而一🖚户人家🄩若想维持基本的温饱，如果没有个二三十亩地，怕是☵还要饿肚子。
南方的稻田产🐚量倒是高些，但也不过亩产四百来斤的样子。
土豆和番薯呢，不仅营养丰富，可以作为主食，最重要的是产量高达三千到四千公斤，当然这是后世科学种⚢📈😸植加上培育良种的结果。
但就算在明朝，木有化肥，大粪总有吧，产个🜝🃅一🜉千公斤总没有问题吧？就换算成明朝的石，一亩也能产十五六石。
这是什么概念，也就是说以前需要三十亩地方能养活一户人家，现在一两亩地就够了🙍🉈🅙。
而且土豆不似麦子、水稻般对水土有较高🚶🗵☚要求，只许简单的切吧切吧栽种到土壤中便可成活，红薯则更简单，以藤做秧，皆是拈手可得🔰！💞💽🗖
什么是神器？这便是了！
听完刘鸿渐的一番解释，崇祯与诸位阁老皆是瞠目结舌，以一种不可置信的眼神♈🆟🐱看🖚着刘鸿渐。
“爱卿，此话当真？”看了一🁬🈹会，崇祯终于意识到面前的年轻人没有跟他开玩笑。
“皇上，臣再强调一次，这，是真的，皇上若能把此💗两种作物推广开来，则天下无饥民矣🄩！”
在山西辽东见🐚多🎡💧🔌了饿的骨瘦如柴的百🃞😺姓，能为他们谋些福利，刘鸿渐也是极为郑重。
“王二喜拟旨，年后，不，户部即刻派🝩🍳人去南方，收购土豆与番薯，价格皆以爱卿所说，按一两银子一斤算！”
王二喜与户部尚书倪元璐拱手领命。
“若爱卿所言不虚，当是又为大明立了一个大功，朕，都不知如何赏赐你了🚪，爱卿你说吧！想要什么？只要不越礼制，朕都答应你！”
只天下无饥民一项，便足矣功盖千秋，崇祯极为高兴，甚至有些📽☬失🐰🃤🙬态。🜗🂏