四道菜,并不那么好做。
各个都是用来考察做菜水准的考题。
不过这点小菜,绝对难不倒身经百战的江芝莲。
她提前跟季老打过了招呼,说要🂍借用一下他那里的厨房。
季老要🌌♖跟几🛈🚘📨个老伙计一起去钓鱼,这一个礼拜都不会回来。
临走前,他把所有钥匙都留给了江芝莲。
江芝莲先去找柳妹,两🈞人一起来到季老的院子。
有一位老🅚🖒汉正在堂屋里喂鹦鹉,这可能是附近的一个邻居,季📣老大概🅼拜托他这几天来照顾鹦鹉。
“大爷,我们🐇用一下厨房。”江芝莲跟老汉打🝋了声招呼。🂱
老汉朝院子🛈🚘📨里望了一眼,没说话,只是摆了摆手,让她们自便。🎟💚
厨房还是之前的样子,冰箱里有新鲜的牛肉和猪肉,竹筐里有刚摘下来还带💻着泥土的红薯,缸子里有大米,架🁫子上各色调味料🁒🅎都很齐全。
不过,缺了两样重要的食材,桂鱼和豆腐。
柳妹请缨道:“我是开着小卡车来的,来的路上我看到有个豆腐坊,离得不算🍃🅞🇨远。从那再往城里开十几分钟,有一家酒店。看门脸不小,应该🎡会有桂鱼,🐵🄏☈我过去问问。”
“行,去吧!没有桂鱼,其他鱼也行。鲤鱼,或者大黄鱼🂱。”江芝莲想了想,把腕上的手表摘下来给柳妹戴上🁫,并叮嘱道:“看着点时间,别走太远了,十一点之前尽量回来。实在不行换个菜也无妨,开车注意安全啊!”👴
“知道啦!”柳妹🐞🀻嫌江芝莲啰嗦,不等她念叨完,就一溜烟地跑没影了。
江芝莲先把配菜全部处理好,看时间差不离了,便开始做蜜烧薯丁和粉蒸牛肉。