大米倒是有,昨儿刚喝了米粥,她不⛿☠怎么馋,就想吃🎁些面食。
白面对庄户人家来说可是稀罕物,王氏打心里不舍得做给🖕💠🖕💠全家人吃,还想着找个机会都炒了,留🏒🙥🌠着闺女慢慢吃的。
只是闺女即然说了,王氏🛬就算心疼也不会拦着,痛快的答应了⚱🕈🇭“馨儿想喝疙瘩汤,娘给你做。”
说着就放下手里的大白菜,准备洗洗手回屋里挖面,刚走了两步又停下,转身看着贺馨儿,犹犹豫豫的说道“家里这么多人⚼🖮🕾做疙瘩汤全用白面得用不老少,要不搀点苞米面?”
贺馨儿眨了眨眼,笑道“娘挖一海碗白面🐕就够了,做疙瘩汤时⚱🕈🇭搀上些土豆粒又能充数又好吃。”
“还是你法子多!”
听了她🍇🅻的主意,王氏笑得合不拢嘴,哎呀,她闺女🏅怎么这🖕💠么聪明呀!
王氏乐呵呵的挖白面去了,贺馨儿瞅着案板上的大白菜转来转去的,嘿,有了!她爹和大伯都喜欢🏑🙙吃辣,她就做个辣椒油拌白菜,想来她爹和大伯会喜欢的。
嗯,辣的有了,但还得做个不辣的菜才行。
即然主食是面疙瘩,索性不炒菜了,⛿☠做两🐕个凉菜配着🎁吃还清爽。
看到新鲜的土👰🌞⛲豆,贺馨儿🛬笑眯了眼,就是它了!
一溜烟跑到西厢房让她娘取出一把干辣椒和花椒,贺馨儿拿着调料,王氏端着一海碗白面,娘俩说说笑笑的回了💂后院。
按着贺馨⛗🚡儿的法子,王氏先切了一海碗土🐕豆粒,然后又听了闺女的建议擦干♒净案板和菜刀切白菜丝,一边切一边笑道“切个白菜还要洗案板,偏你讲究多。”
“嘿嘿,我这不是要凉拌着吃嘛,自⛿☠然得干干净净的🎁才成。”
“凉拌着能好吃吗?再说那粗👳盐也化不开啊?”♔♔
“呵呵,粗盐好说用蒜臼子捣细了就成。”