赵如意边吃边问，“这话你敢当着邱叔面说🃮🛆🚊吗？”
“我当然……不敢，邱叔一不🞠🕤高兴，就不管我🔅和阿来的饭，东家会自己做饭，我又不会做，只能啃饼，如意，你这牛肉做的真是好吃，叫什么名字？”
她看了眼快要见底的盘子，往常在家就她跟阿姐并珂儿吃饭，两个女子加一个小朋友，吃的饭量并不多，这里方俊跟自己差不多年纪，十六七岁的样子，阿来还小上一两岁，🗹☽🄵半大小子吃穷老子，她可是见识了一下他们的饭量，她明🚨🕶显看着丁隶城还是收着没有放开吃的，这不一会儿盘子里连笋条都要吃干净了，方俊这才有空问这道菜的名字。
阿💳🕼🎾来也跟在方俊旁边，满怀期待地看着赵如意。
她指💢指快空了的盘子，“春色牛柳。只是这会子功夫，这春色估摸已经都进了我们⛁🗟🜸的五脏庙了🅮。”
“好名字，好名字，东家，快🞠🕤添到菜牌上吧，啊不，还是我们先吃几🂇天吧。”方俊怂恿道。
赵如意看到丁隶城一副随意的样子，非常想问，如果就悦来楼中午这两三桌的☉♈🆚客流量的话，能不能开的起加上自己四个伙计的工钱，怎么看都像是惨淡经营的样子。
赵如意状似不经意间问道，“这🖖💣📯店里来的食客，最爱点哪道菜🄵🁶呀。”
方俊道，“咱们把这春色牛柳🞠🕤添上去，那🜭就🃮🛆🚊肯定是这道菜了。”
“这不是还没添上去吗。”
“点什么菜🟈的都🃟🙅🇽有啊，好像🖯没有特别点单率很高的菜。”方俊仔细想了想菜牌上的菜。
“那招牌菜呢？”赵如意问。
“红烧大排🟈。”丁隶城说，“点单量👃没有比别的菜高很多。”
赵如意默默记下，也就是说，招牌🞓📬菜不能打，没有很广☤受欢迎点单量高的菜。☉♈🆚
如果菜牌🉡上每道菜的点单🏅量都差不多，可以说每道菜的质量都特别平均，🅣🈜也可以说味道都没有什么特色。
赵如意决心这👽🎖几日⛡再慢慢观察学习一番，找一找可🇮以改善经营的情况。