拥有雄厚财力的刘彻，从来不吝啬于提高员工福利。因为他深知，未来大汉帝国将无可避免的出💍🐧🂑现大量的资产阶级。他的有生之年，必须尽力降低资本家对工人的压榨和剥削，他实在不希望大汉帝国再经历🔥🂪西方工业血🜆⛠汗史。
当然，刘🔤🂢彻不是神，尽人事儿听天命，但求问心无愧便是了。
大汉立国数🏏🙄十载，不断减免租赋，与民生息，只要没有发生大范围的灾害，百姓都能丰衣足食，偶尔还能吃上些荤腥。故此，民间饮食也从最初的填饱肚子，渐🌆渐提升到满足口腹之欲的境界。近来京城周边诸县，甚至出现了一种新的吃食——蒸槐花疙瘩。
老百姓的智慧是无穷的，自打长安东市开了些糕点铺子，贩售些从前贵人们才能吃到的美味糕点，偶有余钱的百姓家也会买上几块尝尝鲜。吃的次数多了，自然免不了学着🗝在🌳🃍家炮制。
令人奇怪的是，糕点店的掌事和伙计，似乎并不着恼，反而会很🏣⚝和气的讲解些做糕点的简单法子。
至于做糕点的主料，被称⛏🙙作面粉的事物，只需将麦子用石磨细细碾磨成粉便是。然而，百姓们大多都是到东市几家新开张的面粉铺购买，很少在家里磨面。倒不是他们不会自制，只是这🆊🍹🌿面粉铺里卖的价钱，比起小麦也贵不了多少，也省得自己多花工夫了。
省下🙎来的力气，哪怕到♃🅱京城附近新开的各式作坊🞶😬🄛里打打杂，也能挣来不少的面粉钱。
有了面粉，想做糕点也不容易。
糕点是甜食，在汉初，糖类的价格并不便宜。然而，百👭🌉☸姓们惊喜的发现，糕点铺竟然开始贩售大量饴糖，价格比市面上要🝚便宜一半。
随着前来购买饴糖的百姓越来越多，特🈟⛑🙭别是一些闻讯🚺😞而👭🌉☸来的大商人，提出要大量求购，糕点铺的掌事索性在旁边又开了几间铺子，专门贩售饴糖。
早在殷商末年，中原百姓就知道用谷物🈟⛑🙭来制造甜味🝙🛄🝙🛄食品了，并制作出了饴糖。所谓饴，就是一种以谷物为原料制成的淀粉糖，类似于后世的麦芽糖。
到了汉初，作为甜类食品，饴糖的食用已经很普遍了。饴糖的制造是⚈🏚🚬以谷物的淀粉掺🔌和麦芽再经过醣化熬煮而形成的粘稠状制品，民间流🐆传十分广泛。
其实，早在🏏🙄去年冬天，权⛏🙙贵云集的北阙甲第，就已出现一家“石蜜坊”，向权贵们高价供应糖类制品。
数月来，早就挣得钵满盆满🎟，让田氏商团的东家田胜乐得合不拢嘴。石蜜肆出售的可不是平民百姓食用的饴糖，而是太子刘彻炮制出的蔗糖，已和后世的白砂糖极为接近了🗝。
刘彻原本并未打算从事制糖，由于他未曾在关中之地看到甘蔗🍠，还以为汉🌶🃨🚕朝是没有甘蔗的。当初制作糕点时，他使用的也是常见的饴糖。
直到去年冬天，刘彻和皇帝老爹饮宴时，不小心喝大了，掌印太🏣⚝监🖝📢🜠孙端上一樽“柘浆”，让他解酒，他才知道，自己错了，大大的错了。