“我想着，还是继续延续咱们的小盘制度。”她刚才仔细想过了，不是所有人都能有钱🅣点一大盘享受的，要想笼络人心，就得推出小盘制。
“何为🖇🐢🁟小盘制度？”董⛀🗔禄一时有点懵，“就是字面意思🞈💈，一小盘一小盘的卖吗？”
裴若岁点🙳头，“对，这样一般人就也吃🐙得起，不过小盘并不是直接按照量的大小，折半价钱卖。”
这是最简🙳单的商业运作手段了。有些人觉得小盘不划算，就会直接买上一大盘。🚎也有人图便宜，就是会点小盘的。
不论是卖出去大🕱盘还是小盘的，清安酒楼都不会亏就是了。
最后，裴若岁重新定好了价钱。一大盘锅包肉卖😷十二文，🄅🞛一小盘就卖到七文钱🞋💢📢。一碗一品豆腐汤卖二十文，一小碗就卖十二文钱，大碗的萝卜牛肉煲十五文，小碗八文。
而红枣馒头的价钱🙔是不变的，食客们大多都是吃😷得起的。
“还有小木牌吗？我把牌子写好，等会儿就挂上吧♼🍫。”裴若岁对自己的书法水平还算信得过去，写个木牌菜单也不会太寒碜。
当然了，如果江沐之还在🝕的话，这🈚个任务肯定是交给他的。江沐之的字，可比🞋💢📢自己的好看多啦。
“有，东家你先移步书房，我这就去取来。”董禄指了指一旁裴若岁去过好几趟的书房，待裴若岁走进去后，自己才去柜台那边拿木🕶🎋🏠牌。
书房里没人，裴若岁便先去研墨，省⛺🞏得等会儿董禄还要忙活。
指尖捏住墨锭的时候，裴若岁忽地就想起前两天江♼🍫沐之为她研墨的景象，一时失神。
也不知道还要多久才能和他再见面了。
她摇了摇头，把杂乱无章的思绪🌺甩出头去，与其胡思乱想，不如尽快发展🟗🝒起来清安酒楼。
依靠清安酒☴楼，她是要去县里开一家属于自🏮己的酒楼的。
清安酒楼下属于锦衣卫，裴若岁可不认为他们会把自己当成真正的东家，她纯粹就是借了江🈤⛷沐之的势头，想通过清安酒楼，赚取足够的发展资金，同😘🁫时掌握暂时的消息来源而已。