趁全家人就着煮葵菜跟腌藠头吃早🈗饭的功夫,芳🜆⛥娘🎽吩咐女儿,“旁的事都不必做,炒香料也等我回来再说。”
“实在要干点啥,昨日那薤叶,也可作点薤齑,后晌下饭。⚼🖱”柳氏补充到,♣“后院的芦菔,这🎪📹☍几日你得空也去拔了罢,早晚都是拔。”
柳奕点头应下,这🛼⚈🏙事儿不难,后院地又不多,“芦菔拔了都腌菜吗?”
“这茬长得不咋样,还空心,说🕄🕾不🈗好都有长布的。”芳娘看一眼柳全,“这就不泡了罢?”
柳全急忙点头,饭能吃🁺饱就行,至于怎🈯🁴么吃,他有啥意见还能🈙比他家大厨的大?
“腌一点麻辣萝卜干试试,能吃就多弄些,不好🜆⛥吃就都晒干了好过冬。”芳娘打好了主意。
“那我今天就再切点?”柳奕想着昨天才切♀🅖几🖹🗟个,她家芦菔个头本就不大,傍晚回来的时候已晒得稍微蔫了。
芦🎝💂🎿菔水多,切条缩水得快,再晒一晒更剩不下多少。
“切吧,小心手。”芳娘嘱咐女儿,又凑近了小声道:“那刀实在不好用……你😍⛱🞎去箱子🔙🀾侧里拿去。”
“晓得了。”原来🛼⚈🏙她阿娘把菜🐤刀藏在了木箱里。
送走“上班”去的爹妈,柳奕今天还要把家里那口🎽菹菜的小罈给清洗出来。
得趁着天气晴好,得赶紧将小罈罐拿去晾晒,能在烈日底🝚🜿下暴🈙晒个三五天更好。
柳奕立即动手,舀出不多一点菜菹,另倒出♀🅖盐水大半盆,便拎了陶瓮出去涮洗😸🆍。
幸而这东💬🔾🆎西还没她家煮饭的罐子大,不然太大太重的她可洗不动。
再要有个磕碰碎了,她娘虽不🐤至于埋怨她,也肯定会心🁉疼可惜的。
白芸里最常见的腌菜罈子类似于🕄🕾陶瓮,一般♀🅖没盖,本土也称为罂1。