折耳根有股淡淡的腥气，初次尝试很容易吃不惯，但只要吃🉁🄗♑过一次，很容易就会喜欢上它。
这东西，特别衬醋，最见🖡功力的地方，就🝋在于食醋的份量要合适。
一点点盐和味精，经过适量地醋来调和，最后淋上一勺事🅠先🉁🄗♑煎好的红油，便是一盘令人馋涎欲滴的极品小菜。
腊疙瘩没🗲🟥切开之前，形似菠萝，疙疙瘩瘩地，如同地雷。最适合的烹调方式，不是煎炒烹炸，也不是酱腌咸菜，而是切丝后，与花生一起呛。
所谓的呛，是中原一带特有的一种处理方式，大意就是把需要较长🚤🕒时间处理地菜肴🂵，尤其是冷盘，切好、拌匀、放盐后半密封，陈放一定时间之后，再取出食用。
这种制作方法，风味独特，很能勾人食欲。
这盘凉拌腊疙瘩，就是用这种处理方式制作出来的冷盘。🅠这道菜的精华，不是腊疙瘩，而♵是与腊疙瘩🟥🟔一起呛过的花生。
咬一颗含在🌮嘴里，那冲人的味道，比芥末还要过瘾。可那股冲味之后，花生的松脆，🄤与腊疙瘩特有地风味交织在一起，简直可以刺激的味蕾口水如泉涌，都不用另外喝水。
三个甜点，分别是油炸糖糕、玉米烙和南瓜圆📟🜇子🚰。
糖糕是🝧用糯米面用开水烫开后，捏成圆饼，里面塞进预先处理好地白糖、豆沙、黑芝麻等馅料，下锅油炸而成。
外酥里嫩，香甜化渣，看起来很油，吃🄤起来却是甜而不腻，是很好🚤🕒的饭后甜品。
玉米烙是用鸡蛋、玉米、炼乳和面粉制🄤作地，金黄黄的满满一大盘，吃地时候，需要用小刀切开，咬在口里，口感松脆，入口浓香，也是同样的令人不忍住口。
用特意挑选的老南瓜，做出的🗰🟓南瓜圆子，也是同样的卖相不俗，入口甜软。单单是这几个冷盘和甜点，裴汉庭尝了一下，就忍不住想要坐下大快朵颐，若是等姑娘们把主菜弄好，都不知道会胀成啥样。
没🕾等裴汉庭发完感慨，就听有人娇嗔了一句：📟🜇“好啊你，居然敢偷吃🗛！被我发现了吧！”
会用这个语气和裴汉庭🙨🌼说话的，除了小蝶，实📟🜇在找不到第二个人。
裴汉🗝🜤🄈庭漫不经心的转过头，嘴里还含着一枚🆖没有嚼完的南瓜圆子。