薇妮小说阁>奇幻>抓灰系列20篇的作者是谁 > 第三十五章-灿烂星光
    梅六儿做好两个肉菜就累的不行了,其实也不是🀸🁨有多累,就是没有油烟机被油烟熏得慌,她就又佩服起做厨师这个职业的人了,能够一天天的伴着油烟生活,真的很不容易啊。

    最起码她只是这一会就有些受☮🂰不住了,那些整日里生活在油烟中的厨🅙师们和家庭主妇们了🄫🀞,尤其是这个时代的家庭主妇们,她们是怎么忍受的啊。

    最起码她只是这一会就有些受不🖗💬🔹住了,那些整日里生活在油烟中的厨师们和家庭主妇们了,尤其是这个时代的家庭主妇们,🚌👿她们是怎么忍受的啊

    这时候她将锅盖给盖上了,但是浓郁的独属于红烧肉混合着土豆的香味还是从锅盖底下由锅盖和锅接触的缝隙出飘了出来,飘进🅘🆷🔌了在场所有人的🖡🔈⚐鼻子里心里脑海里去了!

    这香味还随着微风飘出去,飘到🖗💬🔹更远处去了。

    梅六儿在心里估算这时间应该差不多了,她就将锅盖拿开,香味再一次浓郁🏤🛿起来的飘满整个屋子。

    梅🔍六儿将锅里的红烧肉炖土豆给舀了起来⛧🜵,装在一旁的早就准🎉🏎备的大瓦罐了,再将瓦罐放在灶台的后方保温。

    其实在🝸切之前这五花肉要是在用蜂蜜腌一下,那样做出来的味道👭🌂就会更好一些。

    梅六儿将锅给刷洗干🏪🜹🇈净,然🊯后又做起♗🈤⛶了回锅肉来。

    回锅肉相比起红烧肉来说做起来就简单得多了,梅六儿洗好锅,等锅里的水汽☛⛭🝤蒸发了后,她在锅里倒入少量的油,等锅里的油欢了(就是油温好了的意思,是方言),梅六儿就将切好的🖜📡🜘肥肉片倒进锅里翻炒。

    其实吧做🖔💕👰这回锅肉也是用五花肉做最好了,只是现在五花肉都被她给做成红烧肉炖土豆。

    等锅里的肥肉炼出油来后,她将姜丝放了一些进去,继续翻🖦🔶🅉炒均匀,这时候锅里就又传出一阵阵的香气。

    又翻炒🝸了几下,梅六儿加了一些酱进锅里继续翻炒,⚟💧🔐一股子酱香与肉香的混合香气就从锅里飘出来,整个灶房里的大小媳妇们都🅘🆷🔌不住的抽着鼻子吸香气。

    这酱料是公房里的就有的,是农家人自己做的酱料,并不是豆瓣酱,但是这酱料的味道😥🃝一点也不输于现在的豆瓣酱,这酱🖁🏬🝋料做出来的回锅肉味道一样的香。

    梅六儿接着又倒入一点酱油翻炒,香味就更加独特浓郁起来,本来吧要是🈚⚜再来点糖就更好了,但是糖刚刚做红烧肉的时候就已经被她给用完了,还险些不够了的🃸,现在只能就这样了🆌🎅。

    反正🖆不管怎么做都是‘山寨’版的,只要味道过得去就先这样吧,等以后她🏤🛿找齐了材料再🄫🀞好好地做一做‘正版’的来尝尝。