鞠敏忍不住笑出声来。
笑过之后对🔝🁦鞠灵说道“之前电话里不是跟你说过阮晓峰和王秀红的事情么,他们答应跟我一块儿干了,头前儿我们一块儿商量卖啥好,我突然🌳想到咱妈经常给咱们烙的饼,就想问问咱妈那饼到底是咋烙的。”
张永梅最常烙的是葱花饼,因为鞠文启最爱吃。不过三姐妹都不爱吃葱花饼,她们三个最喜欢吃的是🟥擀的不算薄也不厚,卷个土豆😲🅗🆬丝啥的最合适🛷♝的那种饼,鞠敏问的也是这一种。
“光那饼也🔝🁦不好吃啊,干巴巴的”,鞠灵疑惑道“大姐,你们要光卖这种饼恐怕不行啊。”
鞠灵🟀要是在眼前的话鞠敏非得点一🔆⚃点她的脑瓜子不可,小能豆🔙子就是聪明,啥都能想到。
“那肯🔲定不能光烙饼。我寻思这样,先炒一大盆土豆丝,出🐰摊的时候只在摊子上烙饼,土豆丝凉了也没事儿,卷饼的时候搁锅上t😲🅗🆬ā一下就行。”鞠敏兴致勃勃的跟鞠灵解释道。
大饼抹上酱再卷上土豆丝,这是鞠🔆⚃灵想一想都要流口水的吃法。🌜
“你这主意挺好,省事儿,还不用投入太多,你可以先干着试一试,不行再整别的”🛉,鞠灵也替大姐高兴,语气不自禁的也跟着欢快起来。
为了不耽误大姐的正💨🔙经事,鞠灵先🔆⚃挂断电话,拿着自己的手机去饭店找张永🐊♵🌬梅,让张永梅教鞠敏烙饼。
张永梅从和面开始教,教🌼的非常仔细💸,鞠敏听的也认真,拿着个小本子把张永梅说的全都记下来。
挂断电话后🔝🁦,鞠敏迫不及待的和面尝试着做起来。🎹
她手脚麻利,人也机灵,第一张⛞🛞🝟饼烙出来就挺成功,🗼♒🇶不过她自己还不满意,觉得厚度不大合适,不大适合卷土豆丝。
一连烙了🕣🙱七八张饼,她总算掌握住技巧,烙出让😱自己🗼♒🇶满意的饼来。
成功后她马上打电话给王秀红,王秀红也挺高兴,还对她说🐰道“我和晓峰的脑瓜子就是没你脑瓜子好使,我们想半天也只想到粥、豆浆、包子、大果子这些,还是你们年轻人花花样儿多。赶明儿你来店里做给我们常常,咱🕱🍖一起再好好商量商量。”
鞠敏正有此意,又跟💨🔙王😸🆆秀红聊了几句便挂断电话。
烙这么多饼正好当🂏🍲晚饭吃,不过光🔆⚃吃饼也不行,她又炒了个土豆丝,寻思🃒🗋🚁让林德志当她的第一个顾客,吃完再给她点评点评。