葛根：葛根🕼🏁，中药名🌻🄕♁。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。
秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛，🙨凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发🞈热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴🐞虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。
大槐树村每年采山时有挖野葛的习惯，那是因🖋为野葛是一味药材，数量少的时候存蓄起来村子里自用，数量多的时候🖄🐄☻还可以送到县城医院去。
只是野葛这东西⛪🝋在他🌻🄕♁们这地方算是比较常见，医院收的只是泡制好的，而🉑🆧👺且数量还很有限。
也就是郑🀩⛃圆圆她们这些新知青什么也不懂，又特别相信刘雪梅，不然也不会再山上挖🗵☘那么多回来。
再加上刘雪梅为了节🌻🄕♁省时间，没🎸有把野葛及时搬回知青点，大家也就不知道她干了🌽🄡这样的大事。
现在听到刘雪梅⛪🝋说做葛粉，郑🐊♴🌦圆圆几人甚至连怀疑都没有怀疑下🂥。
即使当时集体挖葛根🌻🄕♁的时候几人也曾听说过葛根♜🆙挖回去要怎么处理。刘雪梅带领她们挖了那么多的时候几人心中也不是没有想过🗽♜。
毕竟村子里采山获得的东西也是有默认的规定的，如果不用来交工分的话，那肯定不能私自买卖的，🄭🀴🀾在这个时代，这种行为是完全不被允🌠🀜♔许的。
她们挖的时候还不觉得，等到开始搬的时候才发现这数量实在是有些过大🉑🆧👺。现在一听刘雪梅说能做葛粉，大家反倒有种原来如此般的醒🆣悟。
今天一大早就被叫🈢⛪起来洗葛根的辛苦现在好似也少了两分，在刘雪梅的带领下，一群人搬着葛根去了磨坊。
村子里的磨坊是驴子拉着，她们只用搭把手就行，并不用出太多的🐀☗力气。带回来的葛根太多，上午🚼😪🄌时间不够，中午回来时，大家先把先磨好的浆给带回来了。剩下的下午还要继续去磨！
又花了足足半个下午，才把这些野葛全部磨完，把磨好的浆全部拿回来，刘雪梅就去了一趟老木🗥🝰🎰匠家里，知青点的工具实在是太有限了，刘雪梅接下来要做的事情，需要♞🈔用的木桶木盆数量巨大。
“做葛粉？”朱⛪🝋奶奶双眼🛩亮晶晶的看向刘雪梅。
刘雪梅被老太太这可爱的样子逗笑了，“对，就是做葛粉，我们这几天多🉑🆧👺挖了些🐔⛉😧野葛，准备今天做出来。”
朱奶奶年青时也⛪🝋出去过，算得上有见识，葛粉这东西，她不只看过，还亲口尝过。但要说做吧……